Vaated: 0 Autor: saidi toimetaja Avaldage aeg: 2025-05-15 Päritolu: Sait
Loodusliku toote töötlemise valdkonnas, eriti ravimmeditsiinis, toitainetes ja funktsionaalsetes toidu koostisosades, on kõrge suhkrusisaldusega taimeekstraktid tavaline, kuid samas keeruline materjalide kategooria. Ühendatuna looduslike suhkrute, glükosiidide, orgaaniliste hapete ja bioaktiivsete ühenditega kujutavad need ekstraktid tootmise kuivatamise faasis olulisi takistusi. Ajalooliselt on pihustus kuivatamine olnud tavapärane meetod vedelate ekstraktide kuivatamiseks kuivadeks pulbriteks. Kõrge suhkruga materjalidele rakendamisel puutub see lähenemisviis siiski kriitiliste piirangutega: seina raske adhesioon, hügroskoopiline kook, soojustundlike ühendite termiline lagunemine ja oluline energiatarbimine.
Nende väljakutsetega tegelemiseks on meie ettevõte kavandanud ülitõhusa vaakumi kuivatamise süsteemi, mis on kohandatud selliste ekstraktide ainulaadsetele nõudmistele. Töötades sügavas vaakumis- ja madala temperatuuriga tingimustes, muudab see süsteem otseselt kontsentreeritud taimeekstraktid rabedateks tahketeks plokkideks. Kuivatamise järel muundab lihtne purustusprotsess materjali viivitamatuks vees lahustuvateks graanuliteks. Tulemuseks on esmaklassiline toode, mis säilitab bioaktiivsuse, näitab paremat lahustuvust ja pakub pikaajalist stabiilsust-saavutades samas oluliselt madalama energiatarbimise võrreldes traditsiooniliste pihustus kuivatamise tehnikatega
Pihustuskuivatamine toimib pideva protsessina, kus vedel sööt on ahemeeritud kuuma kuivatuskambrisse. Tilkade ulatuslik pindala hõlbustab vee kiiret aurustumist, saades peeneid pulbreid. Ehkki pihustus kuivatamine sobib hästi arvukate toidu- ja farmaatsiamaterjalide jaoks, seisab ta silmitsi väljakutsetega, kus on taimeekstraktid, mis on rikkad kõrgete suhkrute kontsentratsioonide poolest. Siin on selgitus, miks:
Suhkrutel on madal klaasist üleminekutemperatuur. Pihustuskuivati suure kuuma ja kiire kuivava keskkonnas (sisselaskeava temperatuuridega, mis on tavaliselt vahemikus 150–180 ° C), muutuvad ekstraktiosakesed kleepuvaks ja klammerduvad kuivatuskambri seinte külge. Selle nähtuse tulemuseks on sagedased operatiivsed katkestused, vähenenud tootmissaagis ja kohmakad puhastusprotsessid.
Isegi kui kuivatamine on edukas, neelab saadud pulber sageli õhust niiskust kiiresti, põhjustades ladustamise või pakendamise ajal uuesti läbimise ja kõvenemise. See tekitab väljakutseid järgneva töötlemise korral - näiteks segamine, pakendamine või kotikeste täitmine -, milles tasub tõhusus ja usaldusväärsus.
Pihustuskuivatid tuginevad pidevale kuuma õhu voolule ja hõlmavad sageli energiamahukaid pihustamissüsteeme, näiteks kahe fluidne düüsi või kiire tsentrifugaalketast. See muudab protsessi kulukaks, eriti viskoossete või kontsentreeritud vedelike käsitsemisel.
Nende peamiste väljakutsetega tegelemiseks oleme välja töötanud vaakumi kuivatamissüsteemi, mis suudab kontsentreeritud taimeekstraktid, eriti kõrge suhkrusisaldusega, otseselt teisendada tahkeks, murelikuks kujuks. Pärast kuivatamist saab materjali jahvatada suurepärase voolavuse ja pikaajalise riiuli stabiilsusega lahustuvateks graanuliteks.
Kuivamistemperatuur: hoitakse umbes 70 ° C juures, mis on piisavalt madal lävi, et kaitsta töötlemise ajal aktiivseid ühendeid.
Vaakumtase: töös -0,099 MPa, kasutades sügavaid vaakumtingimusi õrna, madala temperatuuriga kuivatamise võimaldamiseks.
Toote väljund: annab rabedad kuivad plokid või lehed, mis on kergesti purustatavad pulbriks või graanuliks.
Lõppvorm: tulemuseks on püsivate, hügroskoopilise stabiilse ja vees lahustuvate graanulid, millel on ühtlased füüsikalised omadused.
Töötades umbes 70 ° C sügava vaakumiga -0,099 MPa, kasutab meie vaakumkuivatussüsteem vee keemistemperatuuri olulist vähenemist vaakumitingimustes. See võimaldab niiskusel aurustuda madalamatel temperatuuridel, luues kerge termilise keskkonna, mis kaitseb soojustundlikke koostisosi nagu polüsahhariidid, glükosiidid, flavonoidid ja lenduvad õlid. Selle tulemusel jääb taimeekstraktide funktsionaalne väärtus kogu protsessi vältel puutumatuks.
Vastupidiselt kuivatamisele pihustamisele - kus kleepuvad osakesed põhjustavad kuivatuskambris sageli saastumist - kasutab meie vaakumkuivati piisavalt madalat temperatuuri ja kontrollitud järkjärgulist kuivatamiskiirust, et kleepumist täielikult ära hoida. Kui ekstrakt läbib aeglaselt, püsivalt kuivades, areneb see poorse, rabeda struktuuriga, mida saab kambrist hõlpsasti tühjendada ilma klompimise või käigu märke.
Pihustus kuivatamisel tuleb ekstrakt tavaliselt lahjendada või reguleerida konkreetse viskoossuse vahemikku, mis suurendab veesisaldust ja pikendab kuivamisaega. Meie vaakumkuivatussüsteem võib aga otseselt töödelda suure viskoossusega, kontsentreeritud ekstrakte, välistades lahjendamise ja eelnemise nõude. See mitte ainult ei vähenda energiatarbimist, vaid lühendab ka töötlemisaega.
Pärast vaakumkuivatamist tahkestub materjal rabedateks plokkideks, mida saab kiiresti jahvatada ühtlasteks graanuliteks. Nendel graanulitel on suurepärased voolatavuse ja mittehügroskoopilised omadused, lahustudes hetkega vees. See muudab need eriti sobivaks rakendusteks kohese ravimtaimede, farmaatsiakotike ja toitumispreparaatide korral.
Kõrgtemperatuurilise kuuma õhu või pihustamise vajaduse kõrvaldades vähendab protsess märkimisväärselt üldist energiatarbimist. Lisaks, kuna kontsentreeritud vedelikke töödeldakse otse lahjendamiseta, minimeeritakse liigse vee aurustamiseks vajalik energia. Tulemuseks on kulutõhusam ja keskkonnaalase jätkusuutliku kuivatamise protsess.
Gan Cao (lagritsa juur)
Huang Qi (Astragalus)
Mai Dong (Ophiopogon Japonicus)
Sheng di Huang (Rehmannia)
Säilitada nende meditsiinilise efektiivsust
Lahustuge hetkega
Säilitage stabiilsus pikaajalise ladustamise ajal
Funktsionaalsed toidu koostisosad
Taimepõhised toitumispreparaadid
Kiire taimse tee segud
Magustatud joogipulbri tootmine
Käärimispuljongide kuivatamine
Meie ülitõhusa vaakumi kuivatamise süsteem pakub tipptasemel lahendust kõrge suhkrusisaldusega taimeekstraktide töötlemiseks-kategooriat, mida traditsiooniliselt vaevavad sellised väljakutsed nagu kleepuvus, termiline lagunemine ja pulbri kehv stabiilsus pihustus kuivatamise ajal. Töötades madala temperatuuri ja sügava vaakumitingimustes, tagab meie tehnoloogia bioaktiivsete ühendite säilitamise, tootdes samal ajal mittehügroskoopilisi, koheselt lahustuvaid graanuleid. See protsess on eriti tõhus Hiina traditsiooniliste meditsiini ekstraktide, funktsionaalsete toitude ja taimsete toitumisharude jaoks, pakkudes paremat toodete kvaliteeti väiksema energiatarbimisega. Tõestatud jõudluse ja mastaapsuse korral seab meie vaakumkuivati looduslike ekstraktide õrna, tõhusa ja puhta kuivatamise jaoks uue standardi.
简体中文
