Ogledi: 0 Avtor: Urejevalnik spletnega mesta Čas: 2025-05-15 Izvor: Mesto
Na področju naravne predelave izdelkov, zlasti v zeliščni medicini, prehranskih izdelkih in funkcionalnih sestavinah hrane, rastlinski izvlečki z visoko vsebnostjo sladkorja predstavljajo pogosta, a zahtevna kategorija materialov. V kombinaciji z naravnimi sladkorji, glikozidi, organskimi kislinami in bioaktivnimi spojinami ti izvlečki predstavljajo pomembne ovire med fazo proizvodnje sušenja. Zgodovinsko gledano je bilo sušenje razpršila običajna metoda za pretvorbo tekočih izvlečkov v suhe praške. Vendar se ta pristop, ko se uporablja za materiale z visokim sladkorjem, naleti na kritične omejitve: hudo stensko oprijem, higroskopsko popestritev, toplotno razgradnjo toplotno občutljivih spojin in znatno porabo energije.
Za reševanje teh izzivov je naše podjetje ustvarilo visoko učinkovit sistem za sušenje, prilagojen edinstvenim zahtevam takšnih izvlečkov. Ta sistem, ki deluje pod globokimi vakuumskimi in nizkotemperaturnimi pogoji, neposredno pretvori koncentrirane rastlinske ekstrakte v krhke trdne bloke. Preprost postopek drobljenja po sušenju pretvori material v takojšnje zrnce v vodi. Rezultat je vrhunski izdelek, ki ohranja bioaktivnost, ima vrhunsko topnost in nudi dolgoročno stabilnost-vse, hkrati pa dosega bistveno manjšo porabo energije v primerjavi s tradicionalnimi tehnikami sušenja razpršila
Sušenje razpršila deluje kot neprekinjen postopek, v katerem se tekoča krma oglasi v vročo sušilno komoro. Obsežna površina kapljic olajša hitro izhlapevanje vode, kar daje drobne praške. Čeprav je sušenje razprševanja dobro primerno za številne hrane in farmacevtske materiale, se sooča z izzivi z rastlinskimi izvlečki, bogatimi z visokimi koncentracijami sladkorjev. Tu je razlaga, zakaj:
Sladkorji imajo nizke temperature stekla. V visoko vročinskem okolju sušilnika za razprševanje (z dovodnimi temperaturami, ki se običajno gibljejo od 150–180 ° C), se delci ekstrakta zalepijo na lepljive in se prilepijo na stene sušilne komore. Ta pojav povzroči pogoste operativne prekinitve, zmanjšane donose proizvodnje in okorne procese čiščenja.
Tudi ko je sušenje uspešno, nastali prah pogosto hitro absorbira vlago iz zraka, kar vodi do ponovnega utripanja in utrjevanja med shranjevanjem ali embalažo. To ustvarja izzive pri obdelavi na nižji stopnji - na primer mešanju, embalaži ali vrečkah - kompenzira učinkovitost in zanesljivost.
Razpršilni sušilniki se zanašajo na neprekinjen pretok vročega zraka in pogosto vključujejo energijsko intenzivno atomizacijsko sisteme, kot so šobe z dvema tekočino ali visoke hitrostne centrifugalne diske. Zaradi tega je postopek drag, zlasti pri ravnanju z viskoznimi ali koncentriranimi tekočinami.
Za reševanje teh glavnih izzivov smo razvili sistem za sušenje v vakuumu, ki lahko neposredno pretvori koncentrirane rastlinske izvlečke, zlasti tiste z visoko vsebnostjo sladkorja, v trdno, drobljivo obliko. Po sušenju se material lahko zmleti v takoj topna zrnca z odlično pretočnostjo in dolgotrajno stabilnostjo police.
Temperatura sušenja: Vzdrževanje pri približno 70 ° C, dovolj nizek prag za zaščito aktivnih spojin med obdelavo.
Nivo vakuuma: deluje pri -0,099 MPa, pri čemer uporabljamo globoke vakuumske pogoje, da se omogoči nežno, nizkotemperaturno sušenje.
Izdelava izdelka: daje krhke suhe bloke ali liste, ki jih je enostavno zdrobiti v prah ali zrnca.
Končna oblika: Rezultati nelepljivih, higroskopskih in topnih zrnc z doslednimi fizikalnimi lastnostmi.
Naš sistem za sušenje v vakuumu v vakuumskih pogojih deluje pri približno 70 ° C pod globokim vakuumom v višini -0,099 MPa. To omogoča, da vlaga izhlapi pri nižjih temperaturah, kar ustvarja blago toplotno okolje, ki ščiti toplotno občutljive sestavine, kot so polisaharidi, glikozidi, flavonoidi in hlapna olja. Kot rezultat, funkcionalna vrednost rastlinskih ekstraktov ostane nedotaknjena v celotnem postopku.
V nasprotju s sušenjem razpršilcev - kjer lepljivi delci pogosto povzročajo prelivanje v sušilni komori - naš vakuumski sušilnik uporablja dovolj nizke temperature in nadzorovano, postopno hitrost sušenja, da v celoti prepreči lepljivost. Ko se ekstrakt podvrže počasi, vztrajno sušenje, razvije porozno, krhko strukturo, ki jo je mogoče enostavno odpraviti iz komore brez znakov združevanja ali mande.
Pri sušenju razpršila je treba ekstrakt običajno razredčiti ali prilagoditi določenemu območju viskoznosti, kar poveča vsebnost vode in podaljša čas sušenja. Naš sistem za sušenje vakuuma pa lahko neposredno obdela visoko viskoznost, koncentrirane izvlečke, kar odpravi zahtevo po redčenju in predhodni obdelavi. To ne samo zmanjšuje porabo energije, ampak tudi skrajša čas obdelave.
Po sušenju vakuuma se material utrdi v krhke bloke, ki jih je mogoče hitro briti v konsistentna zrnca. Te zrnce imajo odlično pretočnost in ne-higroskopske lastnosti, ki se takoj raztapljajo v vodi. Zaradi tega so še posebej primerni za uporabo v takojšnjih zeliščnih pijačah, farmacevtskih vrečkah in prehranskih formulacijah.
Z odpravljanjem potrebe po visokotemperaturnem vročem zraku ali atomizaciji postopek znatno zmanjša skupno porabo energije. Poleg tega, ker koncentrirane tekočine predelamo neposredno brez redčenja, se energija, potrebna za izhlapevanje odvečne vode, zmanjša. Rezultat je stroškovno učinkovitejši in okolju trajnostni postopek sušenja.
Gan cao (koren licorice)
Huang Qi (Astragalus)
Mai Dong (Ophiopogon japonicus)
Sheng di Huang (Rehmannia)
Ohraniti njihovo zdravilno učinkovitost
Takoj raztopimo
Ohranite stabilnost med dolgotrajnim skladiščenjem
Funkcionalne sestavine hrane
Rastlinske prehranske formulacije
Trenutne mešanice zeliščnega čaja
Proizvodnja sladkanega pijače v prahu
Sušenje fermentacijskih juhe
Naš visoko učinkovit vakuumski sušilni sistem ponuja vrhunsko rešitev za obdelavo rastlinskih izvlečkov z visoko sladko, kategorijo, ki jo tradicionalno mučijo izzivi, kot so lepljivost, toplotna razgradnja in slaba stabilnost praška med sušenjem. Z delovanjem v nizki temperaturi in globokih vakuumskih pogojih zagotavlja ohranjanje bioaktivnih spojin, hkrati pa proizvaja nehigroskopske, takoj topne zrnce. Ta postopek je še posebej učinkovit za tradicionalne izvlečke kitajske medicine, funkcionalno hrano in zeliščna prehrana, ki zagotavlja vrhunsko kakovost izdelka z nižjo porabo energije. Z dokazano zmogljivostjo in razširljivostjo naš vakuumski sušilnik postavi nov standard za nežno, učinkovito in čisto sušenje naravnih izvlečkov.