Перегляди: 0 Автор: Редактор сайтів Час публікації: 2025-05-15 Початковий: Ділянка
У сфері переробки природних продуктів, особливо в трав'янній медицині, харчових препаратах та функціональних харчових інгредієнтів, екстракти рослин з високим вмістом цукру є загальною, але складною категорією матеріалів. У поєднанні з природними цукром, глікозидами, органічними кислотами та біоактивними сполуками ці екстракти створюють значні перешкоди під час фази сушіння виробництва. Історично, сушіння спрею був звичайним методом перетворення рідких екстрактів у сухі порошки. Однак при застосуванні до матеріалів з високим вмістом цукру цей підхід стикається з критичними обмеженнями: сильна адгезія стінок, гігроскопічна каліка, термічна деградація теплочутливих сполук та суттєве споживання енергії.
Для вирішення цих викликів наша компанія створила високоефективну вакуумну систему сушіння, пристосовану до унікальних вимог таких витяжок. Працюючи в глибоких вакуумних та низькотемпературних умовах, ця система безпосередньо перетворює концентровані рослинні екстракти в крихкі тверді блоки. Після висушування, простий процес подрібнення перетворює матеріал у миттєві водорозчинні гранули. Результатом є преміальний продукт, який зберігає біоактивність, виявляє чудову розчинність і пропонує довгострокову стабільність-все, досягаючи значно нижчого використання енергії порівняно з традиційними методами сушіння розпилення
Сушка для спрею працює як безперервний процес, в якому рідка подача атомізується в гарячу сушильну камеру. Обширна поверхня крапель полегшує швидке випаровування води, даючи тонкі порошки. Незважаючи на те, що сушіння розпилення добре підходить для численних харчових та фармацевтичних матеріалів, він стикається з проблемами з рослинними екстрактами, багатими високими концентраціями цукрів. Ось пояснення того, чому:
Цукри виявляють температуру переходу з низьким рівнем скла. У високогірному середовищі, що швидко сухоє сушарки (з температурою входу, як правило, коливається від 150–180 ° C), частинки екстракту стають липкими і чіпляються до стінок сушильної камери. Це явище призводить до частих оперативних перебоїв, зменшення врожайності виробництва та громіздких процесів очищення.
Навіть коли сушіння є успішним, отриманий порошок часто швидко поглинає вологу з повітря, що призводить до повторного поєднання та затвердіння під час зберігання або упаковки. Це створює виклики в обробці нижче за течією - наприклад, змішування, упаковка або наповнення саше - забезпечуючи ефективність та надійність.
Сушарки з розпиленням покладаються на безперервний потік гарячого повітря і часто містять енергетичні системи інтенсивної атомізації, такі як двогранні форсунки або високошвидкісні відцентрові диски. Це робить процес дорогим, особливо при обробці в'язких або концентрованих рідин.
Для вирішення цих основних проблем ми розробили вакуумну систему сушіння, яка може безпосередньо перетворити концентровані рослинні екстракти, особливо ті, що мають високий вміст цукру, у тверду, розсипчасту форму. Після висихання матеріал може бути подрінений миттєво розчинними гранулами з відмінною текучою та тривалою стійкістю полиць.
Температура сушіння: підтримується приблизно при 70 ° С, достатньо низький поріг для захисту активних сполук під час переробки.
Рівень вакууму: працює на -0,099 МПа, використовуючи глибокі вакуумні умови, щоб забезпечити ніжне, низькотемпературне сушіння.
Вихідний продукт: дає крихкі сухі блоки або простирадла, які легко розгромиться в порошок або гранули.
Кінцева форма: призводить до несидких, гігроскопічних та водорозчинних гранул з послідовними фізичними властивостями.
Працюючи приблизно при 70 ° С при глибокому вакуумі -0,099 МПа, наша система вакуумного сушіння використовує значне зниження температури кипіння води у вакуумних умовах. Це дозволяє вологості випаровуватися при менших температурах, створюючи легке теплове середовище, яке захищає теплочутливі компоненти, такі як полісахариди, глікозиди, флавоноїди та летючі олії. Як результат, функціональне значення рослинних екстрактів залишається недоторканим протягом усього процесу.
На відміну від сушіння розпилення - де липкі частинки часто викликають забруднення в сушковій камері - наша вакуумна сушарка використовує достатньо низькі температури та контрольовану, поступову швидкість висихання, щоб повністю запобігти липкості. Коли екстракт зазнає повільного, стійкого висихання, він розвиває пористу, крихку структуру, яку можна легко звільнити з камери без будь -яких ознак скупчення або качки.
У сушінням розпилення екстракт, як правило, повинен бути розведений або відрегульований до певного діапазону в'язкості, що збільшує вміст води та продовжує час висихання. Наша система сушіння вакууму, однак, може безпосередньо обробляти високу вікознавство, концентровані екстракти, усуваючи потребу до розведення та попередньої обробки. Це не тільки зменшує споживання енергії, але й скорочує час обробки.
Після вакуумного висихання матеріал затверджується в крихкі блоки, які можна швидко перемелити в послідовні гранули. Ці гранули демонструють відмінні проточні та негігроскопічні властивості, що розчиняються миттєво у воді. Це робить їх особливо придатними для застосування в миттєвих трав'яних напоях, фармацевтичних пакетиках та харчових рецептурах.
Усунувши потребу в високотемпературному гарячому повітрі або атомізації, процес значно зменшує загальне споживання енергії. Крім того, оскільки концентровані рідини обробляються безпосередньо без розведення, енергія, необхідна для випаровування зайвої води, мінімізується. Результатом є більш економічний та екологічно стійкий процес сушіння.
Ган Као (корінь солодки)
Huang Qi (Astragalus)
Mai Dong (Ophiopogon japonicus)
Шен Ді Хуан (Рехманнія)
Зберігайте їх лікарську ефективність
Розчинятися миттєво
Підтримуйте стабільність під час тривалого зберігання
Функціональні харчові інгредієнти
Натрасвтичні рецептури на рослинній основі
Миттєві трав'яні чайні суміші
Підсолоджене виробництво порошку напоїв
Сушіння бульйованих бульйона
Наша високоефективна вакуумна система сушіння пропонує передову рішення для обробки екстрактів рослин з високим вмістом цукру, категорії, яка традиційно зазнає проблем, таких як липкість, термічна деградація та погана стійкість порошку під час сушіння спрею. Працюючи в низьких температурних та глибоких вакуумних умовах, наша технологія забезпечує збереження біоактивних сполук при виробництві негігроскопічних, миттєво розчинних гранул. Цей процес особливо ефективний для традиційних екстрактів китайської медицини, функціональних продуктів та рослинних харчових препаратів, що забезпечує чудову якість продукції з меншим споживанням енергії. Завдяки перевіреній продуктивності та масштабованості, наша вакуумна сушарка встановлює новий стандарт для ніжного, ефективного та чистого висихання натуральних екстрактів.
简体中文
