Linea Granulazione Condimenti

Cos'è una linea di granulazione dei condimenti?

La linea di granulazione di condimento è un sistema integrato di lavorazione delle polveri di condimento progettato per trasformare polveri fini in granuli uniformi e scorrevoli. Questa linea avanzata di granulazione dei condimenti combina processi chiave, tra cui miscelazione precisa, granulazione a umido, essiccazione efficiente e vagliatura accurata per garantire dimensioni delle particelle costanti e una migliore qualità del prodotto. Ampiamente utilizzato nell'industria alimentare, il sistema è noto anche come linea di granulazione delle spezie, rendendolo ideale per la produzione di condimenti istantanei, polveri aromatizzate e miscele di spezie con maggiore solubilità, ridotta polvere e migliore fluidità.

Perché convertire la polvere di condimento in granuli?

L'utilizzo di una linea di granulazione per condimenti offre vantaggi significativi rispetto alla tradizionale lavorazione delle polveri. Trasformando le polveri fini in granuli uniformi, i produttori possono migliorare la fluidità, rendendo il prodotto più facile da maneggiare, conservare e confezionare. La granulazione aiuta inoltre a ridurre la polvere, creando un ambiente di produzione più pulito e riducendo al minimo la perdita di materiale. Inoltre, i granuli forniscono una migliore solubilità, soprattutto per le applicazioni di alimenti istantanei, garantendo una dissoluzione più rapida e uniforme. Ancora più importante, questo processo può migliorare il valore del prodotto, poiché i condimenti granulati sono spesso percepiti come di qualità superiore, più stabili e più convenienti per gli utenti finali.

Come  elaborare la  linea di granulazione dei condimenti?

Alimentazione delle materie prime → Trasporto delle polveri → Pesatura e dosaggio automatici → Miscelazione a umido → Granulazione → Essiccazione → Setacciatura → Imballaggio → Riciclaggio di particelle sovradimensionate/sottodimensionate

Questo processo sistematico garantisce che la linea di granulazione delle spezie integri ogni componente chiave dell'attrezzatura, dal sistema di miscelazione a umido alla macchina confezionatrice, per fornire prodotti con eccellente fluidità, dimensione delle particelle uniforme e qualità elevata e costante, rendendoli ideali per la moderna produzione alimentare.

Attrezzatura principale del sistema di granulazione del condimento

Il sistema di lavorazione delle polveri di condimento è composto da diverse macchine chiave che lavorano insieme per garantire una produzione efficiente, igienica e coerente. Ogni apparecchiatura svolge un ruolo fondamentale nel sistema complessivo di lavorazione delle polveri di condimento:

Sistema di alimentazione e trasporto a vuoto senza polvere

Il processo inizia con l'alimentazione della materia prima, dove vengono introdotte le polveri di condimento attraverso un stazione di alimentazione priva di polvere , che garantisce un input stabile riducendo al minimo la polvere e la movimentazione manuale. Il materiale viene poi trasferito tramite a alimentatore a vuoto  come parte di un sistema di trasporto delle polveri completamente chiuso, che consente un trasporto pulito, efficiente e privo di contaminazioni tra le apparecchiature. 

Miscelatrice a umido con pesatura e dosaggio automatici

Le polveri di condimento entrano in un sistema integrato di pesatura e dosaggio automatico combinato con un miscelatore ad umido ad alto taglio, dove gli ingredienti vengono dosati con precisione e immediatamente miscelati con leganti liquidi. Questo processo combinato garantisce un dosaggio accurato, una distribuzione uniforme dell'umidità e una preparazione ottimale per un'efficiente granulazione a umido, migliorando al contempo l'efficienza complessiva del processo.

Granulazione ad umido 

Durante la granulazione il materiale bagnato viene trasformato in granuli uniformi mediante a granulatore a cestello  o granulatore oscillante . Questo è un passaggio fondamentale nella linea di granulazione a umido del condimento, poiché migliora la distribuzione delle dimensioni delle particelle e la scorrevolezza del prodotto.

Essiccatore a letto fluido 

I granuli istantanei bagnati entrano quindi nella fase di essiccazione, tipicamente utilizzando a essiccatore statico a letto fluido . Ciò rimuove l'umidità in eccesso mantenendo la struttura e la qualità dei granuli di condimento. È importante sottolineare che il nostro essiccatore statico a letto fluidizzato non solo fornisce un processo di essiccazione continuo ma soddisfa anche i requisiti GMP.

Setaccio vibrante 

IL vibrante il setaccio  classifica i granuli in base alla dimensione. Rimuove le particelle fini e sovradimensionate, garantendo una dimensione dei granuli uniforme e consentendo il riciclo dei materiali fuori specifica.

Macchina per l'imballaggio

I granuli qualificati vengono quindi trasferiti al sistema di confezionamento, dove vengono automaticamente pesati, riempiti e sigillati in confezioni finali come bustine o sacchetti.

Riciclaggio di particelle sovradimensionate/sottodimensionate

Infine, eventuali particelle sovradimensionate o sottodimensionate vengono reimmesse nel processo attraverso un sistema di riciclaggio. Questo design a circuito chiuso riduce al minimo gli sprechi e massimizza l'utilizzo delle materie prime nella linea di granulazione.

della linea di produzione di granulazione Specifiche tecniche

Articolo	Allineare	Segno
Capacità	200-5000 kg/ora
Dimensione dei granuli	1-4 mm	Regolabile
Umidità finale	1-8%	Regolabile
Campo di granulazione	>90%
Automazione	Mezzo automatico/automatico	PLC+schermo tattile
Controllo delle ricette	Supporta l'archiviazione di più formule
Metodo di riscaldamento	Aria calda a vapore / elettrica / a gas
Temperatura dell'aria in ingresso	60–200°C	Regolabile
Acciaio per macchine	SUS304/SUS316L	Superficie lucida, Ra ≤ 0,8 μm (grado alimentare/farmaceutico)
Controllo della polvere	Sistema completamente chiuso con raccolta polvere
Design a prova di esplosione	Opzionale
Livello di rumore	≤ 70dB	Spazio indipendente della partizione del ventilatore

Applicazioni della  linea di produzione di granulazione

La linea di produzione di granulazione a umido di condimenti è ampiamente applicata negli impianti di lavorazione delle spezie e nelle fabbriche di polveri di condimento, consentendo un'efficiente trasformazione delle polveri in granuli uniformi e scorrevoli. È particolarmente adatto per la produzione di dadi da brodo e per l'industria dei condimenti istantanei per alimenti, dove dimensioni costanti delle particelle, rapida solubilità e qualità stabile del prodotto sono fondamentali. Questo sistema supporta la moderna produzione automatizzata, migliora l'uniformità della miscelazione e migliora l'efficienza complessiva della lavorazione per i produttori di condimenti.

Video della linea di granul granulazione dei granuli di condimento

Fascia di prezzo del sistema di linea di granulazione dei condimenti

Modello	Capacità (Kg/ora)	Prezzo (EXW-USD)
Piccolo sistema	200-300	50000-70000
Sistema medio	500-800	100.000-150.000
Sistema di grandi dimensioni	1500-2500	200000+
Il prezzo finale dipende dalla capacità e dalla configurazione.

Vantaggi della tecnologia di granulazione a umido

• Sistema completamente chiuso: funzionamento senza polvere con elevata conformità GMP

• Controllo integrato: sistema PLC con gestione ricette e allarmi di sicurezza interbloccati

• Elevata efficienza: riduce la movimentazione manuale, abbrevia i cicli batch e migliora la produttività

• Capacità scalabile: le apparecchiature possono essere adattate per soddisfare volumi di produzione piccoli o industriali

• Design igienico: tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inossidabile 304 o 316L

• Facile pulizia: sistema CIP disponibile per miscelatori, granulatori e trasportatori

Ciò rende la granulazione a umido il metodo preferito per la produzione di granuli di condimento.

FAQ – Linea di granulazione ad umido per granuli di condimento

1. Quali prodotti possono essere prodotti da una linea di granulazione dei condimenti?

Questo sistema di granulazione a umido è adatto per la produzione di granuli di spezie, granuli di zuppe, granuli di bevande istantanee e altri granuli alimentari.

2: Questo sistema di granulazione a umido può essere utilizzato per la granulazione di bevande istantanee?

Sì, è adatto per la granulazione di bevande istantanee, inclusi granuli di miscele di caffè, granuli di bevande al cacao, tè allo zenzero e altre bevande in polvere.

3: La linea di granulazione può essere personalizzata?

Sì, il sistema di granulazione a umido può essere personalizzato in base a diversi prodotti, capacità e requisiti di processo.

4. Come preparare i granuli di spezie?

I granuli di spezie vengono generalmente prodotti mescolando prima gli ingredienti in polvere, quindi aggiungendo un legante in un miscelatore ad alto taglio per formare una massa umida. Il materiale viene granulato utilizzando un granulatore, seguito da essiccazione (come l'essiccazione a letto fluido) e setacciatura finale per ottenere la dimensione delle particelle desiderata.

5. Può gestire la polvere appiccicosa?

Sì, la linea di granulazione dei condimenti è in grado di gestire polveri appiccicose ottimizzando la formulazione e i parametri di processo. L'utilizzo di leganti adeguati, aggiunta controllata di liquidi e apparecchiature di miscelazione e granulazione adeguate garantisce una lavorazione stabile senza problemi di intasamento o agglomerazione.

Caso di studio per una linea di granulazione da 2500 kg /h

Video sulla lavorazione da polvere a granulo

Panoramica del progetto

Un noto produttore farmaceutico cinese, Sanjiu Pharmaceutical, necessitava di una soluzione di produzione altamente efficiente e automatizzata per granuli medicinali per il raffreddore. Per soddisfare la loro domanda di produzione su larga scala, hanno acquistato due linee di produzione complete di granulazione . dalla nostra azienda

Ciascuna linea è progettata con una capacità di 2,5 tonnellate all'ora , ottenendo una produzione totale di 5 tonnellate all'ora su entrambe le linee.

Descrizione del processo

L'intera linea di produzione è progettata come un sistema completamente integrato e automatizzato , che copre tutte le fasi chiave dalla movimentazione delle materie prime al confezionamento finale:

 1. Sistema di alimentazione automatica del robot

 Le materie prime vengono caricate automaticamente nel sistema utilizzando l'alimentazione robotizzata, riducendo al minimo la movimentazione manuale.

 2. Processo di macinazione/fresatura

 Le materie prime vengono trasformate in polvere fine per soddisfare i requisiti di formulazione.

 3. Miscelazione della polvere secca

Le polveri farmaceutiche sono miscelate uniformemente per garantire una formulazione coerente.

 4. Miscelazione a umido (miscelazione ad alto taglio)

I leganti liquidi vengono aggiunti per formare una massa umida omogenea.

 5. Granulazione ad umido

La massa umida viene trasformata in granuli uniformi attraverso un sistema di granulazione.

6. Processo di essiccazione

I granuli vengono essiccati in modo efficiente per ottenere il contenuto di umidità desiderato.

7. Screening

La dimensione finale delle particelle viene controllata tramite vibrovagliatura.

8. Imballaggio automatico

I granuli finiti vengono pesati e confezionati automaticamente.

Vantaggi del progetto

• Riduzione significativa del costo del lavoro

• Miglioramento dell’efficienza e della coerenza della produzione

• Miglioramento della qualità del prodotto e del controllo del processo

• Conformità ai moderni requisiti di produzione farmaceutica

  
  

Conclusione

Questo progetto dimostra la nostra capacità di fornire linee di produzione di granulazione su larga scala e completamente automatizzate per applicazioni farmaceutiche. L'implementazione di successo per Sanjiu Pharmaceutical evidenzia l'affidabilità, l'efficienza e la progettazione avanzata delle nostre apparecchiature in ambienti di produzione ad alta richiesta.