เส้นเม็ดปรุงรส

เส้นแกรนูเลชั่นเครื่องปรุงรสคืออะไร?

Seasoning Granulation Line เป็นระบบการประมวลผลผงปรุงรสแบบผสมผสานที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนผงละเอียดให้เป็นเม็ดที่ไหลอย่างอิสระและสม่ำเสมอ สายการผลิตแกรนูลเครื่องปรุงรสขั้นสูงนี้รวมกระบวนการสำคัญต่างๆ เข้าด้วยกัน เช่น การผสมที่แม่นยำ แกรนูลเปียก การอบแห้งที่มีประสิทธิภาพ และการคัดกรองที่แม่นยำ เพื่อให้มั่นใจว่าขนาดอนุภาคสม่ำเสมอและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ระบบนี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร หรือที่เรียกว่าสายการผลิตเม็ดเครื่องเทศ ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตเครื่องปรุงรสสำเร็จรูป ผงปรุงแต่ง และเครื่องเทศผสมที่มีความสามารถในการละลายเพิ่มขึ้น ลดฝุ่น และการไหลได้ดีขึ้น

ทำไมต้องแปลงผงปรุงรสให้เป็นเม็ด?

การใช้สายการผลิตเม็ดปรุงรสมีข้อได้เปรียบที่สำคัญกว่าการแปรรูปผงแบบดั้งเดิม ด้วยการเปลี่ยนผงละเอียดให้เป็นเม็ดที่สม่ำเสมอ ผู้ผลิตสามารถปรับปรุงความสามารถในการไหล ทำให้ผลิตภัณฑ์ง่ายต่อการจัดการ จัดเก็บ และบรรจุหีบห่อ การทำแกรนูลยังช่วยลดฝุ่น สร้างสภาพแวดล้อมการผลิตที่สะอาดขึ้น และลดการสูญเสียวัสดุให้เหลือน้อยที่สุด นอกจากนี้ เม็ดยังให้ความสามารถในการละลายที่ดีกว่า โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานกับอาหารสำเร็จรูป ทำให้มั่นใจได้ว่าจะละลายได้เร็วและสม่ำเสมอยิ่งขึ้น สิ่งสำคัญที่สุดคือ กระบวนการนี้สามารถปรับปรุงมูลค่าของผลิตภัณฑ์ได้ เนื่องจากเครื่องปรุงรสแบบเม็ดมักถูกมองว่ามีคุณภาพสูงกว่า มีเสถียรภาพมากกว่า และสะดวกกว่าสำหรับผู้ใช้ปลายทาง

วิธี  การประมวลผล  สายการผลิตเม็ดปรุงรส?

การป้อนวัตถุดิบ → การลำเลียงผง → การชั่งน้ำหนักและการจ่ายอัตโนมัติ → การผสมแบบเปียก → การทำแกรนูล → การอบแห้ง → การกรอง → บรรจุภัณฑ์ → การรีไซเคิลอนุภาคขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไป

กระบวนการที่เป็นระบบนี้ทำให้แน่ใจได้ว่าสายการผลิตเม็ดเครื่องเทศจะรวมอุปกรณ์หลักแต่ละชิ้น ตั้งแต่ระบบผสมแบบเปียกไปจนถึงเครื่องบรรจุ เพื่อส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีความสามารถในการไหลที่ดีเยี่ยม ขนาดอนุภาคที่สม่ำเสมอ และมีคุณภาพสูงที่สม่ำเสมอ ทำให้เหมาะสำหรับการผลิตอาหารสมัยใหม่

อุปกรณ์หลักในระบบเม็ดปรุงรส

ระบบการประมวลผลผงปรุงรสประกอบด้วยเครื่องจักรหลักหลายเครื่องที่ทำงานร่วมกันเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตมีประสิทธิภาพ ถูกสุขลักษณะ และสม่ำเสมอ อุปกรณ์แต่ละชิ้นมีบทบาทสำคัญในระบบการประมวลผลผงปรุงรสโดยรวม:

ระบบลำเลียงอาหารและป้อนสุญญากาศแบบไร้ฝุ่น

กระบวนการเริ่มต้นด้วยการป้อนวัตถุดิบ โดยนำผงปรุงรสผ่านก สถานีป้อนอาหารแบบไร้ฝุ่น ช่วยให้มั่นใจได้ว่าอินพุตมีความเสถียรในขณะที่ลดฝุ่นและการจัดการแบบแมนนวล จากนั้นวัสดุจะถูกถ่ายโอนผ่านก เครื่องป้อนสูญญากาศ  เป็นส่วนหนึ่งของระบบลำเลียงผงแบบปิดสนิท ช่วยให้สามารถขนส่งระหว่างอุปกรณ์ได้อย่างสะอาด มีประสิทธิภาพ และปราศจากการปนเปื้อน 

เครื่องผสมแบบเปียกพร้อมการชั่งน้ำหนักและการตวงอัตโนมัติ

ผงปรุงรสเข้าสู่ระบบการชั่งน้ำหนักและการเติมอัตโนมัติแบบบูรณาการ รวมกับระบบ เครื่องผสมแบบเปียกแรงเฉือนสูง, ที่ตวงส่วนผสมอย่างแม่นยำและผสมกับสารยึดเกาะของเหลวทันที กระบวนการแบบผสมผสานนี้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการแบทช์ที่แม่นยำ การกระจายความชื้นที่สม่ำเสมอ และการเตรียมที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทำแกรนูลแบบเปียกอย่างมีประสิทธิภาพ ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงประสิทธิภาพกระบวนการโดยรวม

เม็ดเปียก 

ในระหว่างการทำแกรนูล วัสดุที่เปียกจะถูกเปลี่ยนเป็นแกรนูลที่สม่ำเสมอโดยใช้ เครื่องบดย่อยตะกร้า  หรือ บดย่อยแบบสวิง เครื่อง นี่เป็นขั้นตอนสำคัญในสายการผลิตเม็ดเปียกปรุงรส ซึ่งปรับปรุงการกระจายขนาดอนุภาคและความสามารถในการไหลของผลิตภัณฑ์

เครื่องอบแห้งแบบฟลูอิดเบด 

จากนั้นเม็ดสำเร็จรูปแบบเปียกจะเข้าสู่ขั้นตอนการทำให้แห้ง โดยทั่วไปจะใช้ก เครื่องอบแห้งแบบฟลูอิไดซ์เบดแบบคง ที่ วิธีนี้จะขจัดความชื้นส่วนเกินในขณะที่ยังคงรักษาโครงสร้างและคุณภาพของเม็ดปรุงรส ที่สำคัญ เครื่องอบแห้งแบบฟลูอิไดซ์เบดแบบคงที่ของเราไม่เพียงแต่ให้กระบวนการทำให้แห้งอย่างต่อเนื่อง แต่ยังเป็นไปตามข้อกำหนด GMP อีกด้วย

ตะแกรงสั่น 

ที่ สั่น ตะแกรง  แบ่งประเภทเม็ดตามขนาด โดยจะขจัดอนุภาคขนาดใหญ่และละเอียด เพื่อให้มั่นใจว่ามีขนาดเม็ดสม่ำเสมอ และช่วยให้สามารถรีไซเคิลวัสดุที่ไม่ตรงตามข้อกำหนดได้

เครื่องบรรจุภัณฑ์

จากนั้นเม็ดที่ผ่านการรับรองจะถูกถ่ายโอนไปยังระบบบรรจุภัณฑ์ ซึ่งจะมีการชั่งน้ำหนัก บรรจุ และปิดผนึกลงในบรรจุภัณฑ์ขั้นสุดท้าย เช่น ซองหรือถุงโดยอัตโนมัติ

การรีไซเคิลอนุภาคขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไป

สุดท้ายนี้ อนุภาคขนาดใหญ่หรือเล็กเกินไปจะถูกส่งกลับเข้าสู่กระบวนการผ่านระบบรีไซเคิล การออกแบบแบบวงปิดนี้ช่วยลดของเสียและเพิ่มการใช้วัตถุดิบให้เกิดประโยชน์สูงสุดในสายการผลิตเม็ด

ของสายการผลิตเม็ดพลาสติก ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค

รายการ	พิสัย	เครื่องหมาย
ความจุ	200-5,000กก./ชม
ขนาดเม็ด	1-4มม	ปรับได้
ความชุ่มชื้นขั้นสุดท้าย	1-8%	ปรับได้
สนามแกรนูล	>90%
ระบบอัตโนมัติ	กึ่งอัตโนมัติ/อัตโนมัติ	PLC + หน้าจอสัมผัส
การควบคุมสูตร	รองรับการจัดเก็บหลายสูตร
วิธีการให้ความร้อน	ไอน้ำ / ไฟฟ้า / อากาศร้อนแบบใช้แก๊ส
อุณหภูมิอากาศเข้า	60–200°ซ	ปรับได้
เครื่องเหล็ก	SUS304 / SUS316L	ขัดพื้นผิว, Ra ≤ 0.8 μm (เกรดอาหาร/ยา)
การควบคุมฝุ่น	ระบบปิดสนิทพร้อมระบบเก็บฝุ่น
การออกแบบป้องกันการระเบิด	ไม่จำเป็น
ระดับเสียงรบกวน	≤ 70 เดซิเบล	พัดลมพาร์ติชั่นพื้นที่อิสระ

การใช้งานของ  สายการผลิตเม็ด

สายการผลิตเม็ดเปียกปรุงรสถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโรงงานแปรรูปเครื่องเทศและโรงงานผงปรุงรส ช่วยให้สามารถเปลี่ยนผงให้เป็นเม็ดที่ไหลได้อย่างอิสระสม่ำเสมออย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผลิตน้ำซุปเนื้อก้อนและอุตสาหกรรมเครื่องปรุงรสอาหารสำเร็จรูป ซึ่งขนาดอนุภาคที่สม่ำเสมอ ความสามารถในการละลายได้รวดเร็ว และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพเป็นสิ่งสำคัญ ระบบนี้สนับสนุนการผลิตอัตโนมัติสมัยใหม่ ปรับปรุงความสม่ำเสมอในการผสม และเพิ่มประสิทธิภาพการประมวลผลโดยรวมสำหรับผู้ผลิตเครื่องปรุงรส

เครื่องปรุงรส Granules Granulation Line วิดีโอ

ช่วงราคาของระบบสายการผลิตเม็ดปรุงรส

แบบอย่าง	ความจุ (กก./ชม.)	ราคา (EXW-USD)
ระบบขนาดเล็ก	200-300	50,000-70,000
ระบบปานกลาง	500-800	100,000-150,000
ระบบขนาดใหญ่	1500-2500	200000+
ราคาสุดท้ายขึ้นอยู่กับความจุและการกำหนดค่า

ข้อดีของเทคโนโลยีการทำเม็ดเปียก

• ระบบปิดสนิท: การทำงานแบบไร้ฝุ่นและเป็นไปตามมาตรฐาน GMP ในระดับสูง

• การควบคุมแบบรวม: ระบบ PLC พร้อมการจัดการสูตรและสัญญาณเตือนความปลอดภัยที่เชื่อมต่อกัน

• ประสิทธิภาพสูง: ลดการจัดการแบบแมนนวล ลดรอบแบทช์ และปรับปรุงปริมาณงาน

• ความจุที่ปรับขนาดได้: สามารถปรับขนาดอุปกรณ์ให้เหมาะกับปริมาณการผลิตขนาดเล็กหรือเชิงอุตสาหกรรมได้

• การออกแบบที่ถูกสุขลักษณะ: ชิ้นส่วนทั้งหมดที่สัมผัสกับผลิตภัณฑ์ทำจากสแตนเลส 304 หรือ 316L

• ทำความสะอาดง่าย: มีระบบ CIP สำหรับเครื่องผสม เครื่องบดย่อย และสายพานลำเลียง

ทำให้เม็ดเปียกเป็นวิธีที่ต้องการสำหรับการผลิตเม็ดปรุงรส

คำถามที่พบบ่อย – เส้นเม็ดเปียกสำหรับเม็ดปรุงรส

1. ผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่สามารถผลิตได้โดยสายการผลิตเม็ดปรุงรส?

ระบบเครื่องบดย่อยแบบเปียกนี้เหมาะสำหรับการผลิตเม็ดเครื่องเทศ เม็ดซุป เม็ดเครื่องดื่มสำเร็จรูป และเม็ดอาหารอื่นๆ

2: ระบบแกรนูลเปียกนี้สามารถใช้กับแกรนูลเครื่องดื่มสำเร็จรูปได้หรือไม่?

ใช่ เหมาะสำหรับเม็ดเครื่องดื่มสำเร็จรูป รวมถึงเม็ดผสมกาแฟ เม็ดเครื่องดื่มโกโก้ ชาขิง และผงเครื่องดื่มอื่นๆ

3: สามารถปรับแต่งเส้นแกรนูลได้หรือไม่?

ใช่ ระบบแกรนูลแบบเปียกสามารถปรับแต่งตามผลิตภัณฑ์ กำลังการผลิต และข้อกำหนดของกระบวนการที่แตกต่างกันได้

4. วิธีทำเม็ดเครื่องเทศ?

โดยทั่วไปเม็ดเครื่องเทศจะผลิตโดยการผสมส่วนผสมที่เป็นผงในขั้นแรก จากนั้นจึงเติมสารยึดเกาะในเครื่องผสมที่มีแรงเฉือนสูงเพื่อสร้างมวลที่เปียก วัสดุถูกบดเป็นเม็ดโดยใช้เครื่องบดย่อย ตามด้วยการอบแห้ง (เช่น การอบแห้งแบบฟลูอิดเบด) และการกรองขั้นสุดท้ายเพื่อให้ได้ขนาดอนุภาคที่ต้องการ

5.แป้งเหนียวจับได้ไหม?

ได้ กลุ่มผลิตภัณฑ์เม็ดปรุงรสสามารถจัดการกับผงเหนียวได้โดยการปรับสูตรและพารามิเตอร์กระบวนการให้เหมาะสม การใช้สารยึดเกาะที่เหมาะสม การเติมของเหลวที่มีการควบคุม และอุปกรณ์การผสมและการทำแกรนูลที่เหมาะสมทำให้มั่นใจได้ว่าการประมวลผลมีความเสถียรโดยไม่มีปัญหาการอุดตันหรือการจับตัวเป็นก้อน

กรณีศึกษาสำหรับสายการผลิตเม็ดขนาด 2,500 กก./ชม

วิดีโอการประมวลผลแบบผงเป็นเม็ด

ภาพรวมโครงการ

Sanjiu Pharmaceutical ผู้ผลิตยาที่มีชื่อเสียงในประเทศจีน ต้องการโซลูชันการผลิตแบบอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพสูงสำหรับเม็ดยาเย็น เพื่อตอบสนองความต้องการการผลิตขนาดใหญ่ พวกเขาซื้อ สายการผลิตเม็ดที่สมบูรณ์สองสาย จากบริษัทของเรา

แต่ละสายการผลิตได้รับการออกแบบให้มีกำลังการผลิต 2.5 ตันต่อชั่วโมง ทำให้มี กำลังการผลิตรวม 5 ตันต่อชั่วโมง ในทั้งสองสายการผลิต

คำอธิบายกระบวนการ

สายการผลิตทั้งหมดได้รับการออกแบบให้เป็น ระบบอัตโนมัติแบบครบวงจร ครอบคลุมทุกขั้นตอนสำคัญตั้งแต่การจัดการวัตถุดิบไปจนถึงการบรรจุขั้นสุดท้าย:

 1. ระบบให้อาหารหุ่นยนต์อัตโนมัติ

 วัตถุดิบจะถูกโหลดเข้าสู่ระบบโดยอัตโนมัติโดยใช้การป้อนด้วยหุ่นยนต์ ช่วยลดการจัดการแบบแมนนวล

 2. กระบวนการบด / กัด

 วัตถุดิบจะถูกแปรรูปเป็นผงละเอียดเพื่อให้เป็นไปตามข้อกำหนดของการกำหนดสูตร

 3. การผสมผงแห้ง

ผงยาผสมกันสม่ำเสมอเพื่อให้แน่ใจว่ามีสูตรผสมที่สม่ำเสมอ

 4. การผสมแบบเปียก (High Shear Mixing)

สารยึดเกาะของเหลวจะถูกเติมเพื่อสร้างมวลเปียกที่เป็นเนื้อเดียวกัน

 5. เม็ดเปียก

มวลเปียกจะถูกแปรรูปเป็นเม็ดสม่ำเสมอกันผ่านระบบการทำเม็ด

6. กระบวนการทำให้แห้ง

เม็ดจะถูกทำให้แห้งอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้ได้ปริมาณความชื้นตามที่ต้องการ

7. การคัดกรอง

ขนาดอนุภาคสุดท้ายจะถูกควบคุมผ่านการคัดกรองแบบสั่น

8. การบรรจุอัตโนมัติ

เม็ดสำเร็จรูปจะถูกชั่งน้ำหนักและบรรจุโดยอัตโนมัติ

ประโยชน์ของโครงการ

• การลดต้นทุนแรงงานอย่างมีนัยสำคัญ

• ปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิตและความสม่ำเสมอ

• ปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์และการควบคุมกระบวนการ

• การปฏิบัติตามข้อกำหนดการผลิตยาสมัยใหม่

  
  

บทสรุป

โครงการนี้แสดงให้เห็นถึงความสามารถของเราในการส่งมอบ สายการผลิตเม็ดอัตโนมัติขนาดใหญ่ สำหรับการใช้งานด้านเภสัชกรรม การดำเนินการที่ประสบความสำเร็จของ Sanjiu Pharmaceutical เน้นย้ำถึงความน่าเชื่อถือ ประสิทธิภาพ และการออกแบบขั้นสูงของอุปกรณ์ของเราในสภาพแวดล้อมการผลิตที่มีความต้องการสูง