Vues: 240 Auteur: Éditeur de site Temps de publication: 2023-03-30 Origine: Site
Vous êtes-vous déjà demandé à quel point les produits en poudre tels que le lait, le café ou la poudre de protéines sont fabriqués? La réponse réside dans le séchage par pulvérisation, un processus qui convertit le liquide en poudre en éliminant l'humidité. Le séchage par pulvérisation est un processus industriel largement utilisé dans diverses industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques. Dans cet article, nous vous fournirons un guide complet sur la façon d'obtenir de la poudre à partir du liquide par un sèche-linge.
Un sèche-linge a également nommé un séchoir à pulvérisation centrifuge à grande vitesse , un sèche-linge est un appareil qui utilise de l'air chaud pour évaporer la teneur en humidité dans un liquide, laissant derrière elle des particules de poudre sèche. Le liquide est d'abord atomisé en petites gouttelettes, qui sont ensuite dispersées dans un flux d'air chaud. Alors que les gouttelettes voyagent dans l'air, l'humidité s'évapore et que les particules sèches sont collectées.
Sèche-linge
Machine à sécher par pulvérisation
Sèche-linge
Le liquide qui doit être séché est d'abord préparé. Il peut s'agir d'une solution, d'une suspension ou d'une émulsion. Le liquide est généralement préchauffé à une certaine température, selon les caractéristiques du liquide.
Dans cette étape, le liquide est atomisé en petites gouttelettes. Cela peut être fait en utilisant diverses techniques telles que la buse de pression et l'atomiseur rotatif. La taille des gouttelettes est cruciale car elle affecte la taille et la morphologie des particules du produit final.
Les gouttelettes atomisées sont ensuite introduites dans un flux d'air chaud. La température de l'air chaud est généralement réglée à la température de séchage souhaitée, qui est spécifique au produit. Alors que les gouttelettes voyagent dans l'air chaud, l'humidité s'évapore, laissant des particules sèches.
Les particules sèches sont ensuite séparées du flux d'air à l'aide d'un séparateur de cyclone ou d'un filtre de sac, les séchoirs de pulvérisation de laboratoire utilisent presque le cyclone pour récupérer la poudre, mais une grande machine à sécher par pulvérisation utilise le filtre à sac Cyclone + en tissu pour récupérer la poudre. Les particules collectées sont généralement traitées, telles que le tamisage ou le mélange, pour obtenir la distribution de taille des particules souhaitée.
La température de l'air d'entrée joue un rôle crucial dans le processus de séchage par pulvérisation. Il détermine le taux d'évaporation de l'humidité et affecte les propriétés du produit final. Le réglage de la température de l'air d'entrée trop élevé peut entraîner une agrégation ou une décoloration de particules, tandis que le réglage trop faible peut entraîner un faible rendement du produit. La température d'entrée est également testée en fonction des caractéristiques du matériau pour déterminer la température optimale. Au début du développement de nouveaux produits, Les séchoirs de pulvérisation en laboratoire peuvent être utilisés pour les tests de petits lots et la production pour découvrir les meilleurs paramètres de fonctionnement de l'équipement.
Le processus d'atomisation détermine la taille des gouttelettes, qui affecte la distribution de la taille des particules du produit final. Il est essentiel d'optimiser le processus d'atomisation pour atteindre la qualité du produit souhaité.
La surveillance du taux de séchage est cruciale pour optimiser le processus de séchage. Cela peut être fait en mesurant la teneur en humidité des flux d'air d'entrée et de sortie ou en utilisant un thermocouple pour mesurer la température du produit.
Le choix de la buse affecte la taille des gouttelettes, l'angle de pulvérisation et le motif de pulvérisation. Il est essentiel de sélectionner la buse droite en fonction des caractéristiques du liquide et de la distribution de taille des particules souhaitée.
Le système de chauffage est responsable du chauffage de l'air utilisé pour sécher les gouttelettes. Les deux principaux composants du système de chauffage sont le radiateur et le contrôleur de température. Le radiateur est utilisé pour chauffer l'air avant d'être introduit dans la chambre de séchage. Le type de radiateur utilisé dépend du type de carburant disponible. Les types de radiateurs courants comprennent les radiateurs électriques, les radiateurs à gaz et les radiateurs à vapeur.
Le système d'atomisation est responsable de la rupture du liquide en petites gouttelettes, qui sont ensuite séchées à l'aide de l'air chaud. Les deux principales composantes du système d'atomisation sont les buses et l'air atomisant.
La chambre de séchage est l'endroit où les gouttelettes sont séchées à l'aide de l'air chaud. L'air chaud est introduit dans la chambre en haut et s'écoule vers le bas. La poudre séchée est collectée au fond de la chambre. Les trois principaux composants de la chambre de séchage sont le séparateur de cyclone, le filtre à sac et le ventilateur d'échappement.
Le séparateur de cyclone est utilisé pour séparer la poudre de l'air. L'air est passé à travers le séparateur de cyclone, où la poudre est séparée de l'air et recueillie au fond du séparateur.
Le filtre du sac est utilisé pour éliminer la poudre restante de l'air d'échappement. L'air d'échappement passe à travers une série de sacs, qui piègent toutes les particules de poudre restantes. L'air propre est ensuite libéré dans l'atmosphère.
Le ventilateur d'échappement est utilisé pour éliminer l'air humide de la chambre de séchage. Le ventilateur crée une pression négative à l'intérieur de la chambre, qui tire l'air humide de la chambre et à travers le filtre du sac.
Le système de contrôle est responsable du contrôle et de la surveillance des différents composants du sèche-laisseur. Le système de contrôle comprend des capteurs, des contrôleurs et des logiciels qui garantissent que le séchoir à pulvérisation fonctionne dans ses paramètres spécifiés.
Mais le contrôleur de température est utilisé pour réguler la température de l'air introduit dans la chambre de séchage. Le contrôleur garantit que la température de l'air reste constante tout au long du processus de séchage, ce qui est crucial pour obtenir des résultats cohérents.
Le séchage par pulvérisation est un processus très efficace et largement utilisé pour obtenir de la poudre à partir de liquide. Le processus implique quatre étapes principales, à savoir la préparation du liquide, l'atomisation, le séchage et la collecte. L'optimisation des paramètres de processus tels que la température de l'air d'entrée, le processus d'atomisation, le taux de séchage et le choix de buse peuvent aider à atteindre la qualité du produit souhaitée.
Le séchage par pulvérisation peut être utilisé pour un large éventail de liquides, y compris les solutions, les suspensions et les émulsions. Les exemples incluent le lait, le café, les jus de fruits, les produits pharmaceutiques et les produits chimiques.
La distribution de la taille des particules des produits séchées par pulvérisation dépend de divers facteurs tels que la taille des gouttelettes, le taux de séchage et la méthode de collecte. En règle générale, les produits séchés par pulvérisation ont une distribution étroite de la taille des particules avec une taille moyenne des particules allant de 10 à 100 microns.
Le séchage par pulvérisation offre plusieurs avantages tels qu'un taux de production élevé, un séchage efficace et un contrôle sur la taille des particules et la morphologie. Il permet également la production de poudres stables au plateau qui ont une longue durée de vie et sont faciles à transporter et à stocker.
Le séchage par pulvérisation peut être difficile en raison de l'interaction complexe de divers paramètres de processus. Il nécessite une optimisation minutieuse des paramètres de processus pour atteindre la qualité du produit souhaité. Certains défis courants incluent l'adhérence des produits, l'agglomération et la rupture des particules.