1. УводСол стоји као један од најчешће коришћених индустријских материјала и адитива за храну широм света, играјући незаменљиву улогу у бројним производним процесима и дневним потребама у исхрани. У савременим постројењима за прераду соли, императив одржавања стабилних, нпр