1. EinleitungSalz zählt zu den weltweit am weitesten verbreiteten Industriematerialien und Lebensmittelzusatzstoffen und spielt in zahlreichen Herstellungsprozessen und im täglichen Ernährungsbedarf eine unverzichtbare Rolle. In modernen Salzverarbeitungsanlagen ist die Aufrechterhaltung einer stabilen, z