1. Ievads Sāls ir viens no visplašāk izmantotajiem rūpnieciskajiem materiāliem un pārtikas piedevām visā pasaulē, kam ir neaizstājama loma daudzos ražošanas procesos un ikdienas uztura vajadzībās. Mūsdienu sāls pārstrādes iekārtās obligāti jāuztur stabils, e