ভিউ: 0 লেখক: সাইট এডিটর প্রকাশের সময়: 2026-08-23 মূল: সাইট
সম্পূর্ণ পাউডার মিক্সিং, ওয়েট গ্রানুলেশন, শুকানো এবং স্ক্রীনিং সলিউশন
তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুলগুলি তাত্ক্ষণিক চা, লেবু পানীয়, ফলের পানীয়, পুষ্টিকর পানীয় এবং অন্যান্য সুবিধাজনক খাদ্য পণ্যগুলির জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। সূক্ষ্ম পানীয় পাউডারের সাথে তুলনা করে, গ্রানুলগুলি আরও ভাল প্রবাহযোগ্যতা, সহজ পরিচালনা, ধুলো হ্রাস এবং কণার আকার নিয়ন্ত্রণ করতে পারে।
যাইহোক, স্থিতিশীল তাত্ক্ষণিক পানীয় দানা তৈরি করতে পাউডার উপাদানগুলি মেশানোর চেয়ে আরও বেশি কিছু প্রয়োজন। একটি সম্পূর্ণ উত্পাদন প্রক্রিয়ার মধ্যে সাধারণত পাউডার খাওয়ানো, মিশ্রণ, ভেজা দানাদার, কণার আকার, তরল বিছানা শুকানো এবং চূড়ান্ত স্ক্রীনিং অন্তর্ভুক্ত থাকে।.
হাইওয়েল মেশিনারি তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুল উত্পাদন লাইন সরবরাহ করে। পাউডার উপাদানগুলিকে ইউনিফর্ম, মুক্ত-প্রবাহিত এবং সহজে-হ্যান্ডেল গ্রানুলে রূপান্তর করার জন্য কাস্টমাইজ করা
তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুলগুলি হল একত্রিত পানীয় উপাদান যা খাওয়ার আগে জলে দ্রবীভূত বা ছড়িয়ে দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
সাধারণ পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
তাত্ক্ষণিক চায়ের দানা
লেবু পানীয় গ্রানুলস
কমলা পানীয় granules
ফলের পানীয় দানা
আদা চায়ের দানা
পুষ্টিকর পানীয় দানা
তাত্ক্ষণিক স্যুপ দানা
অন্যান্য তাত্ক্ষণিক খাদ্য এবং পানীয় দানা
খুব সূক্ষ্ম পাউডারের সাথে তুলনা করে, গ্রানুলগুলি উন্নত প্রবাহযোগ্যতা, কম ধুলো উৎপাদন এবং সহজে খাওয়ানো এবং প্যাকেজিং অফার করতে পারে।
নির্মাতাদের জন্য, প্রধান উদ্দেশ্য হল প্রয়োজনীয় কণার আকার, আর্দ্রতা সামগ্রী, শক্তি, প্রবাহযোগ্যতা এবং দ্রবীভূত কর্মক্ষমতা সহ গ্রানুল তৈরি করা।.
একটি সাধারণ তাত্ক্ষণিক পানীয় দানাদার প্রক্রিয়া হল:
কাঁচা মাল খাওয়ানো → পাউডার মিক্সিং → ওয়েট গ্রানুলেশন → গ্রানুল সাইজিং → ফ্লুইড বেড ড্রাইং → স্ক্রীনিং → কুলিং → প্যাকেজিং
প্রকৃত প্রক্রিয়া পণ্য গঠন, কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য, প্রয়োজনীয় উৎপাদন ক্ষমতা এবং চূড়ান্ত পণ্যের স্পেসিফিকেশনের উপর নির্ভর করে।
একটি সাধারণ উত্পাদন লাইন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
ক্লোজড ফিডিং সিস্টেম
পাউডার মিক্সার
উচ্চ শিয়ার মিক্সার গ্রানুলেটর
ঝুড়ি দানাদার
স্ট্যাটিক ফ্লুইড বেড ড্রায়ার
স্পন্দিত চালনি
কুলিং বা ডিহিউমিডিফিকেশন সিস্টেম
প্যাকেজিং সিস্টেম
সরঞ্জাম কনফিগারেশন গ্রাহকের পণ্য এবং উত্পাদন প্রয়োজনীয়তা অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
প্রথম ধাপ হল উৎপাদন ব্যবস্থায় পানীয় পাউডার উপাদান খাওয়ানো।
সাধারণ কাঁচামাল অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
গুঁড়ো চিনি
চায়ের গুঁড়া
ফলের গুঁড়া
ফ্লেভার পাউডার
সাইট্রিক এসিড
ভিটামিন
প্রাকৃতিক রং
কার্যকরী উপাদান
অন্যান্য খাদ্য-গ্রেড সংযোজন
এই উপকরণ অনেক সূক্ষ্ম গুঁড়ো হয়. অতএব, একটি বন্ধ পাউডার খাওয়ানো সিস্টেম ধুলো এবং অপ্রয়োজনীয় অপারেটর যোগাযোগ কমাতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
একটি বন্ধ খাওয়ানো সিস্টেম প্রদান করতে পারে:
হ্রাস পাউডার ক্ষতি
কম ধুলো নির্গমন
ক্লিনার উত্পাদন শর্ত
ভাল উপাদান হ্যান্ডলিং
দূষণ ঝুঁকি হ্রাস
স্বয়ংক্রিয় উত্পাদনের সাথে সহজ একীকরণ
খাদ্য ও পানীয় উৎপাদনের জন্য, স্বাস্থ্যকর পাউডার হ্যান্ডলিং সামগ্রিক উৎপাদন প্রক্রিয়ার একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ।
খাওয়ানোর পরে, বিভিন্ন পাউডার উপাদানগুলি সমানভাবে মিশ্রিত করা প্রয়োজন।
এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যখন একটি ফর্মুলেশনে প্রচুর পরিমাণে গুঁড়ো চিনি থাকে এবং অল্প পরিমাণে স্বাদ, রঙ, ভিটামিন বা অন্যান্য কার্যকরী উপাদান থাকে।
ইউনিফর্ম মিক্সিং নিশ্চিত করতে সাহায্য করে যে গৌণ উপাদানগুলি মূল পাউডার জুড়ে সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
মিশ্রণ প্রক্রিয়া অর্জন করা উচিত:
অভিন্ন উপাদান বিতরণ
গৌণ উপাদান ভাল বিচ্ছুরণ
সামঞ্জস্যপূর্ণ ব্যাচ গুণমান
উপাদান পৃথকীকরণ হ্রাস
গুঁড়া মিশুক গঠন, ব্যাচ আকার, উপাদান বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োজনীয় উত্পাদন ক্ষমতা অনুযায়ী নির্বাচন করা যেতে পারে।
পাউডার মেশানোর পরে, উপাদানটি উচ্চ শিয়ার মিক্সার গ্রানুলেটরে প্রবেশ করে। ভিজা দানার জন্য
উচ্চ-গতির ইম্পেলার নিবিড় মিশ্রন প্রদান করে, যখন উচ্চ-গতির হেলিকপ্টার বৃহত্তর সমষ্টি ভেঙ্গে এবং ভেজা ভরের অভিন্নতা উন্নত করতে সাহায্য করে।
সাধারণ প্রক্রিয়া হল:
পাউডার মিক্সিং → বাইন্ডার সংযোজন → ওয়েট অ্যাগ্লোমারেশন → গ্রানুল গঠন
প্রক্রিয়া চলাকালীন একটি নিয়ন্ত্রিত পরিমাণ তরল বাইন্ডার যোগ করা হয়। বাইন্ডার পাউডার কণাগুলিকে একত্রিত করে স্থিতিশীল ভেজা দানা তৈরি করতে সাহায্য করে।
দ্রুত প্রক্রিয়াকরণ
নিবিড় মিশ্রণ
গৌণ উপাদান ভাল বিতরণ
অভিন্ন ভিজা সমষ্টি
কণিকা গঠনের ভাল নিয়ন্ত্রণ
ব্যাচ উত্পাদন জন্য উপযুক্ত
বাইন্ডারের ধরন এবং তরল সংযোজনের হার প্রকৃত গঠন এবং উপাদান বৈশিষ্ট্য অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত।
ভেজা দানার পরে, ভেজা উপাদানটিকে ঝুড়ি গ্রানুলেটর দ্বারা প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। আরও কণার আকার এবং আকার নিয়ন্ত্রণের জন্য একটি
ঝুড়ি গ্রানুলেটর আরও নিয়ন্ত্রিত কণা আকারের সাথে দানা তৈরি করতে এক্সট্রুশন এবং কাটিং অ্যাকশন ব্যবহার করে।
কণার আকার গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি প্রভাবিত করে:
দ্রবীভূত গতি
প্রবাহযোগ্যতা
পণ্য চেহারা
ধুলো প্রজন্ম
প্যাকেজিং কর্মক্ষমতা
সঞ্চয়স্থান এবং পরিবহন
কিছু তাত্ক্ষণিক পানীয় পণ্যের জন্য, একটি লক্ষ্য যেমন 2.5-3 মিমি ব্যাস এবং 4-6 মিমি দৈর্ঘ্যের প্রয়োজন হতে পারে। যাইহোক, এটি একটি সর্বজনীন স্পেসিফিকেশনের পরিবর্তে একটি পণ্য-নির্দিষ্ট উদাহরণ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।
চূড়ান্ত কণা আকার উপাদান পরীক্ষা এবং গ্রাহকের প্রয়োজনীয়তার মাধ্যমে নিশ্চিত করা উচিত।
খুব সূক্ষ্ম কণার ফলে হতে পারে:
বর্ধিত পাউডার প্রজন্ম
দরিদ্র প্রবাহযোগ্যতা
আরও ধুলো
আরও কঠিন প্যাকেজিং
বড় আকারের গ্রানুলের ফলে হতে পারে:
ধীর দ্রবীভূত
অসম পণ্য চেহারা
কম সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্য কর্মক্ষমতা
অতএব, গ্রানুলেশন এবং চূড়ান্ত স্ক্রীনিং একসাথে ডিজাইন করা দরকার।
ভেজা দানার পরে, দানাগুলিতে অবশিষ্ট আর্দ্রতা থাকে এবং শুকানো প্রয়োজন।
একটি স্ট্যাটিক ফ্লুইড বেড ড্রায়ার উপাদান বিছানার মধ্য দিয়ে উত্তপ্ত বায়ু পাস করে ভেজা দানা থেকে আর্দ্রতা অপসারণ করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।
উত্তপ্ত বায়ু দানাগুলির সাথে সরাসরি যোগাযোগ সরবরাহ করে, আর্দ্রতাকে দক্ষতার সাথে বাষ্পীভূত করতে দেয়।
দক্ষ আর্দ্রতা অপসারণ
ভাল তাপ স্থানান্তর
ইউনিফর্ম শুকানোর
নিয়ন্ত্রিত শুকানোর অবস্থা
দানাদার উপকরণ জন্য উপযুক্ত
কমপ্যাক্ট প্রক্রিয়া ব্যবস্থা
হাইওয়েলের স্ট্যাটিক ফ্লুইড বেড ড্রায়ারগুলি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক প্রয়োগে গুঁড়া এবং দানাদার সামগ্রী শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয়। প্রস্তুতকারক আনুমানিক 0.1-6 মিমি-এর মধ্যে দানাদার উপাদানগুলিকে একটি সাধারণ প্রয়োগের পরিসর হিসাবে তালিকাভুক্ত করে, 0.5-3 মিমিকে অনেক উপকরণের জন্য একটি পছন্দের পরিসর হিসাবে বর্ণনা করা হয়। প্রকৃত উপযুক্ততা উপাদান এবং প্রক্রিয়া অবস্থার উপর নির্ভর করে.
তাত্ক্ষণিক পানীয় দানা উৎপাদনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ কারণগুলির মধ্যে একটি আর্দ্রতা নিয়ন্ত্রণ।
অতিরিক্ত আর্দ্রতা হতে পারে:
আঠালো দানা
কেকিং
দুর্বল প্রবাহযোগ্যতা
স্টোরেজ স্থিতিশীলতা হ্রাস
স্টোরেজ সময় আর্দ্রতা স্থানান্তর
এটি চিনি-ভিত্তিক পানীয় পণ্যগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কারণ অনেক চিনিযুক্ত ফর্মুলেশনগুলি হাইগ্রোস্কোপিক।
যাইহোক, প্রতিটি তাত্ক্ষণিক পানীয় পণ্যের জন্য উপযুক্ত কোনো একক চূড়ান্ত আর্দ্রতার মান নেই.
লক্ষ্য আর্দ্রতা অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত:
পণ্য গঠন
কাঁচামালের বৈশিষ্ট্য
গ্রানুলের আকার
শুকানোর অবস্থা
প্যাকেজিং প্রয়োজনীয়তা
স্টোরেজ শর্ত
গ্রাহকের স্পেসিফিকেশন
আর্দ্রতা-সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য, শুকানোর পরে শীতলকরণ এবং dehumidification যোগ করা যেতে পারে।
এটি প্যাকেজিংয়ের আগে পণ্যের তাপমাত্রা কমাতে এবং আশেপাশের পরিবেশ থেকে আর্দ্রতা শোষণ কমাতে সাহায্য করে।
শুকানোর পরে, বড় আকারের কণা এবং অত্যধিক জরিমানা অপসারণের জন্য দানাগুলি স্ক্রীন করা হয়।
একটি ঘূর্ণমান কম্পন চালনি চূড়ান্ত কণা শ্রেণীবিভাগ জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.
স্ক্রীনিং প্রক্রিয়া অর্জন করতে সাহায্য করে:
আরো অভিন্ন কণা আকার
ভাল পণ্য চেহারা
উন্নত প্রবাহযোগ্যতা
কম বড় আকারের উপাদান
অত্যধিক জরিমানা হ্রাস
আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ প্যাকেজিং
যোগ্য গ্রানুলগুলি তারপরে কুলিং এবং প্যাকেজিং প্রক্রিয়াতে স্থানান্তর করা যেতে পারে।
ওভারসাইজড এবং কম আকারের উপাদান আলাদাভাবে সংগ্রহ করা যেতে পারে। প্রণয়ন এবং প্রক্রিয়া নকশার উপর নির্ভর করে, আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য কিছু উপাদান ফেরত দেওয়া হতে পারে।
শুকানোর এবং স্ক্রীনিং করার পরে, পণ্যের প্রয়োজন হলে চূড়ান্ত প্যাকেজিংয়ের আগে দানাগুলিকে ঠান্ডা করা উচিত।
এটি হাইগ্রোস্কোপিক পণ্যগুলির জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
একটি কুলিং বা ডিহিউমিডিফিকেশন সিস্টেম সাহায্য করতে পারে:
পণ্যের তাপমাত্রা হ্রাস করুন
আর্দ্রতা শোষণ হ্রাস
মুক্ত-প্রবাহিত গ্রানুলগুলি বজায় রাখুন
প্যাকেজিং স্থিতিশীলতা উন্নত করুন
স্টোরেজ কর্মক্ষমতা উন্নত
আর্দ্রতা-সংবেদনশীল তাত্ক্ষণিক পানীয় পণ্যগুলির জন্য, প্যাকেজিং পরিবেশকে সম্পূর্ণ উত্পাদন প্রক্রিয়ার অংশ হিসাবে বিবেচনা করা উচিত।
বিভিন্ন পানীয় পণ্য বিভিন্ন ফর্মুলেশন প্রয়োজন.
একটি উদাহরণ লেবু-গন্ধযুক্ত তাত্ক্ষণিক পানীয় গঠন অন্তর্ভুক্ত হতে পারে:
| উপাদান | উদাহরণ অনুপাত |
|---|---|
| গুঁড়ো চিনি | 90% |
| সাইট্রিক অ্যাসিড | 3.1% |
| পাউডার ফ্লেভার | 5.5% |
| ট্রাইসোডিয়াম সাইট্রেট | 0.66% |
| ঝকঝকে এজেন্ট | 0.25% |
| প্রাকৃতিক রঙ | 0.20% |
| সোডিয়াম বাইকার্বনেট | 0.15% |
| জ্যান্থান গাম | ০.০৭% |
| অ্যাসকরবিক অ্যাসিড | ০.০৬% |
দ্রষ্টব্য: এটি শুধুমাত্র প্রক্রিয়া আলোচনার জন্য একটি উদাহরণ প্রণয়ন। প্রকৃত রেসিপি, বাইন্ডার সিস্টেম এবং প্রক্রিয়াকরণের শর্তগুলি পণ্য প্রস্তুতকারকের দ্বারা নির্ধারিত পণ্য, কাঁচামাল এবং প্রযোজ্য খাদ্য বিধি অনুসারে নির্ধারণ করা উচিত।
উচ্চ-চিনির ফর্মুলেশনের জন্য, বিশেষ মনোযোগ দেওয়া উচিত:
পাউডার মেশানো
বাইন্ডার সংযোজন
ভেজা দানাদার
শুকানো
কুলিং
চূড়ান্ত আর্দ্রতা
প্যাকেজিং আর্দ্রতা
সূক্ষ্ম পানীয় পাউডারকে গ্রানুলে রূপান্তর করা বিভিন্ন উত্পাদন সুবিধা প্রদান করতে পারে।
গ্রানুলগুলি সাধারণত খুব সূক্ষ্ম পাউডারের চেয়ে আরও সহজে প্রবাহিত হয়, যা পৌঁছে দেওয়া, ডোজ এবং প্যাকেজিংকে সহজ করে তোলে।
গ্রানুলেশন উপাদান পরিচালনার সময় উৎপন্ন সূক্ষ্ম পাউডারের পরিমাণ কমাতে পারে।
স্ক্রীনিং দ্বারা অনুসৃত গ্রানুলেশন নির্মাতাদের কণার আকার বিতরণকে আরও কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়।
গ্রানুলগুলি প্যাকেজিং সরঞ্জামগুলিতে বহন করা, সঞ্চয় করা এবং খাওয়ানো সহজ হতে পারে।
কণা আকার এবং কণিকা গঠন প্রয়োজনীয় দ্রবীভূত কর্মক্ষমতা অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে.
একটি সঠিকভাবে ডিজাইন করা দানাদার প্রক্রিয়া বিভিন্ন পাউডার উপাদানের মধ্যে বিভাজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।
একটি সম্পূর্ণ তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুলেশন লাইনে নিম্নলিখিত সরঞ্জামগুলি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
পাউডার উপাদান স্বাস্থ্যকর এবং নিয়ন্ত্রিত স্থানান্তর জন্য ব্যবহৃত.
ভেজা দানার আগে পানীয় উপাদানগুলির অভিন্ন বন্টন অর্জন করতে ব্যবহৃত হয়।
নিবিড় মেশানো এবং গুঁড়া উপকরণের ভিজা সমষ্টির জন্য ব্যবহৃত হয়।
কণা আকৃতি এবং দানা আকার নিয়ন্ত্রণের জন্য ব্যবহৃত হয়।
দানাদার পরে ভেজা দানা থেকে আর্দ্রতা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
শুকনো দানাগুলিকে শ্রেণীবদ্ধ করতে এবং বড় বা ছোট আকারের কণা অপসারণ করতে ব্যবহৃত হয়।
যখন পণ্যের নিয়ন্ত্রিত কুলিং এবং কম-আর্দ্রতা পরিচালনার প্রয়োজন হয় তখন ব্যবহার করা হয়।
থলি, ব্যাগ, জার বা অন্যান্য প্যাকেজে সমাপ্ত দানাগুলি পূরণ করতে ব্যবহৃত হয়।
সম্পূর্ণ সরঞ্জাম কনফিগারেশন উপাদান, গঠন, ক্ষমতা এবং চূড়ান্ত পণ্য প্রয়োজনীয়তা উপর নির্ভর করে।
হাইওয়েলের ইতিমধ্যেই ফ্লুইড বেড গ্রানুলেটর, হাই-শিয়ার গ্রানুলেটর এবং অন্যান্য গ্রানুলেশন সিস্টেম কভার করে একটি বিস্তৃত দানাদার সরঞ্জাম পোর্টফোলিও রয়েছে, তাই প্রতিটি পণ্যকে একই সরঞ্জাম কনফিগারেশনে বাধ্য করার পরিবর্তে বেভারেজ লাইনটি প্রকৃত উপাদানের চারপাশে ডিজাইন করা যেতে পারে।
তাত্ক্ষণিক পানীয় দানাদার প্রক্রিয়াটি বিভিন্ন খাদ্য এবং পানীয় পণ্যের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
তাত্ক্ষণিক কালো চা, সবুজ চা এবং অন্যান্য তাত্ক্ষণিক চা পণ্যগুলির জন্য ব্যবহৃত হয়।
হাইওয়েল একটি তাত্ক্ষণিক চা দানা উৎপাদন প্রকল্পও সরবরাহ করেছে যেখানে চা পাউডার এবং সহায়ক উপাদানগুলি পৃথক তাত্ক্ষণিক চা দানাগুলিতে প্রক্রিয়া করা হয়েছিল।
লেবু-গন্ধযুক্ত তাত্ক্ষণিক পানীয় পণ্যের জন্য উপযুক্ত।
কমলা এবং অন্যান্য সাইট্রাস-গন্ধযুক্ত তাত্ক্ষণিক পানীয়ের জন্য ব্যবহৃত হয়।
নির্বাচিত ফল পানীয় ফর্মুলেশন জন্য উপযুক্ত.
আদা-ভিত্তিক তাত্ক্ষণিক পানীয় পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত।
নির্বাচিত পুষ্টি এবং কার্যকরী পানীয় ফর্মুলেশন জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে.
গ্রানুলেশন প্রযুক্তি নির্বাচিত তাত্ক্ষণিক স্যুপ এবং সুস্বাদু খাদ্য পণ্যগুলির জন্যও ব্যবহার করা যেতে পারে।
হাইওয়েলের বিদ্যমান গ্রানুলেশন অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে তাত্ক্ষণিক চা, আদা চা, তাত্ক্ষণিক পানীয় দানা এবং অন্যান্য খাদ্য দানা।
কণার আকার দ্রবীভূতকরণ, চেহারা, প্রবাহযোগ্যতা এবং প্যাকেজিংকে প্রভাবিত করে।
গ্রানুলেটর এবং স্ক্রীনিং সিস্টেম তাই প্রয়োজনীয় কণা আকারের বন্টন অনুযায়ী নির্বাচন করা উচিত।
আর্দ্রতা সরাসরি কেকিং, প্রবাহযোগ্যতা এবং স্টোরেজ স্থায়িত্বকে প্রভাবিত করে।
সঠিক চূড়ান্ত আর্দ্রতা লক্ষ্য পণ্য পরীক্ষার মাধ্যমে প্রতিষ্ঠিত করা উচিত।
অত্যধিক জরিমানা তৈরি না করেই পরিবহণ এবং প্যাকেজিং সহ্য করার জন্য গ্রানুলের যথেষ্ট যান্ত্রিক শক্তি প্রয়োজন।
গঠন, কণার আকার এবং কণিকা গঠন সব দ্রবীভূত কর্মক্ষমতা প্রভাবিত করে।
গরম দানা শুকানোর পরে আর্দ্রতা শোষণ করতে পারে যদি তারা আর্দ্র বাতাসের সংস্পর্শে আসে।
তাই হাইগ্রোস্কোপিক পণ্যের জন্য যথাযথ শীতলকরণ গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে।
চিনি-ভিত্তিক এবং অন্যান্য আর্দ্রতা-সংবেদনশীল পণ্যগুলির জন্য, একটি নিয়ন্ত্রিত প্যাকেজিং পরিবেশ পণ্যের গুণমান বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে।
একটি তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুল উত্পাদন লাইন নির্বাচন করার জন্য পৃথকভাবে পৃথক মেশিন নির্বাচন করার পরিবর্তে সম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটির মূল্যায়ন প্রয়োজন।
গুরুত্বপূর্ণ উপাদান বৈশিষ্ট্য অন্তর্ভুক্ত:
কণার আকার
বাল্ক ঘনত্ব
প্রাথমিক আর্দ্রতা
প্রবাহযোগ্যতা
হাইগ্রোস্কোপিসিটি
তাপ সংবেদনশীলতা
আনুগত্য বৈশিষ্ট্য
এই বৈশিষ্ট্যগুলি মিক্সার, গ্রানুলেটর, ড্রায়ার এবং স্ক্রিনিং সরঞ্জামের নির্বাচনকে প্রভাবিত করে।
বিভিন্ন ফর্মুলেশনের জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ শর্ত প্রয়োজন।
একটি চিনি-সমৃদ্ধ পানীয় গঠন, উদাহরণস্বরূপ, আরও সতর্ক আর্দ্রতা এবং শীতল নিয়ন্ত্রণের প্রয়োজন হতে পারে।
উত্পাদন লাইন অনুযায়ী ডিজাইন করা উচিত:
প্রয়োজনীয় আউটপুট
ব্যাচের আকার
কাজের সময়
পণ্যের সংখ্যা
অটোমেশন স্তর
ভবিষ্যতে উৎপাদন সম্প্রসারণ
গ্রানুলেটর এবং স্ক্রীনিং সিস্টেম নির্বাচন করার আগে লক্ষ্য কণার আকার সংজ্ঞায়িত করা উচিত।
শুকানোর সিস্টেমটি ডিজাইন করার আগে প্রয়োজনীয় চূড়ান্ত আর্দ্রতা স্থাপন করা উচিত।
যদি দ্রুত দ্রবীভূত করা গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে পুরো উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময় কণার গঠন এবং কণার আকার বিবেচনা করা উচিত।
একটি সাধারণ প্রক্রিয়ার মধ্যে রয়েছে পাউডার খাওয়ানো, পাউডার মেশানো, ভেজা দানাদার, কণার আকার, তরল বিছানা শুকানো এবং চূড়ান্ত স্ক্রীনিং। সঠিক প্রক্রিয়া প্রণয়ন এবং প্রয়োজনীয় পণ্য বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে।
একটি সম্পূর্ণ তাত্ক্ষণিক চা গ্রানুলেশন সিস্টেমে একটি পাউডার মিক্সার, হাই শিয়ার মিক্সার গ্রানুলেটর, বাস্কেট গ্রানুলেটর, ফ্লুইড বেড ড্রায়ার এবং ভাইব্রেটিং চালনি অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
হ্যাঁ। অনেক পানীয় পাউডার ফর্মুলেশন ভেজা দানাদার ব্যবহার করে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। যাইহোক, বাইন্ডার, তরল সংযোজন হার এবং দানাদার অবস্থা নির্দিষ্ট ফর্মুলেশন অনুযায়ী নির্ধারণ করা উচিত।
একটি তরল বিছানা ড্রায়ার সাধারণত ভেজা দানা শুকানোর জন্য ব্যবহৃত হয় কারণ এটি দক্ষ তাপ এবং ভর স্থানান্তর প্রদান করে। শুকানোর তাপমাত্রা এবং বাসস্থান সময় পণ্য এবং উপাদান বৈশিষ্ট্য উপর নির্ভর করে।
উপযুক্ত দানাদারী, পর্যাপ্ত শুকানোর, নিয়ন্ত্রিত চূড়ান্ত আর্দ্রতা, সঠিক শীতলকরণ, কম আর্দ্রতা পরিচালনা এবং উপযুক্ত প্যাকেজিংয়ের মাধ্যমে কেকিং কমানো যেতে পারে।
সব পণ্যের জন্য কোন সার্বজনীন কণা আকার নেই. প্রয়োজনীয় আকার পণ্য গঠন, দ্রবীভূত প্রয়োজনীয়তা, চেহারা এবং প্যাকেজিং সিস্টেমের উপর নির্ভর করে।
হ্যাঁ। সরঞ্জাম কনফিগারেশন কাঁচামাল, গঠন, ক্ষমতা, কণা আকার, আর্দ্রতা প্রয়োজনীয়তা এবং কারখানা বিন্যাস অনুযায়ী কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
একটি প্রাথমিক প্রক্রিয়া নকশা জন্য, নিম্নলিখিত তথ্য দরকারী:
পণ্যের নাম
কাঁচামাল রচনা
উৎপাদন ক্ষমতা
প্রাথমিক আর্দ্রতা
লক্ষ্য চূড়ান্ত আর্দ্রতা
প্রয়োজনীয় কণা আকার
তাপ সংবেদনশীলতা
প্যাকেজিং পদ্ধতি
উপলব্ধ ইউটিলিটি
ফ্যাক্টরি লেআউট, যদি উপলব্ধ থাকে
উপাদান তথ্য যত বেশি সম্পূর্ণ হবে, তত বেশি নির্ভুলভাবে দানাদার এবং শুকানোর প্রক্রিয়া ডিজাইন করা যেতে পারে।
Hywell যন্ত্রপাতি খাদ্য, ফার্মাসিউটিক্যাল এবং রাসায়নিক প্রয়োগের জন্য পাউডার মিশ্রণ, দানাদার এবং শুকানোর সরঞ্জাম সরবরাহ করে।
তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুলের জন্য, হাইওয়েল একীভূত করতে পারে:
পাউডার ফিডিং → মিক্সিং → ওয়েট গ্রানুলেশন → পার্টিকেল সাইজিং → ফ্লুইড বেড ড্রাইং → স্ক্রীনিং
সরঞ্জাম বিভিন্ন উপাদান বৈশিষ্ট্য, উত্পাদন ক্ষমতা এবং পণ্য নির্দিষ্টকরণ অনুযায়ী তৈরি করা যেতে পারে.
হাইওয়েলের দানাদার সমাধানগুলি তাত্ক্ষণিক চা, সিজনিং দানা, তাত্ক্ষণিক খাদ্য পণ্য এবং নিয়ন্ত্রিত কণার আকার এবং আর্দ্রতা প্রয়োজন এমন অন্যান্য অ্যাপ্লিকেশনগুলির জন্যও ব্যবহৃত হয়।
আপনি একটি খুঁজছেন? তাত্ক্ষণিক পানীয় গ্রানুল উত্পাদন লাইন ?
হাইওয়েল মেশিনারি আপনাকে আপনার পাউডার উপাদানগুলি মূল্যায়ন করতে এবং মিশ্রণ, ভেজা দানাদার, শুকানো এবং স্ক্রীনিংয়ের জন্য একটি উপযুক্ত প্রক্রিয়া তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে.
একটি প্রাথমিক সরঞ্জাম সুপারিশের জন্য, অনুগ্রহ করে প্রদান করুন:
পণ্য + সূত্র + ক্ষমতা + প্রাথমিক আর্দ্রতা + চূড়ান্ত আর্দ্রতা + কণিকা আকার
আমাদের ইঞ্জিনিয়ারিং টিম আপনার আবেদনের জন্য একটি উপযুক্ত প্রক্রিয়া এবং সরঞ্জাম কনফিগারেশন সুপারিশ করতে পারে।
কাস্টমাইজড ইনস্ট্যান্ট বেভারেজ গ্রানুলেশন লাইনের জন্য হাইওয়েল মেশিনারির সাথে যোগাযোগ করুন।