Tumble Blending - ผสมส่วนผสมในเครื่องผสมอุตสาหกรรมของคุณ

คุณสามารถผสมผงในเครื่องปั่นได้หรือไม่?

เครื่องปั่นแบบ Tumble เหมาะอย่างยิ่งเมื่อส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต้องการการจัดการอย่างอ่อนโยน ภูมิปัญญาดั้งเดิมกล่าวไว้ว่าหากคุณต้องการผสมผงเหนียวหรือส่วนผสมที่เหนียวและเป็นก้อน เครื่องปั่นที่มีแรงเฉือนสูงจะเหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่า

การบรรลุส่วนผสมที่ลงตัวถือเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงสำหรับผู้บริโภคที่ฉลาดหรือเพื่อให้เป็นไปตามการควบคุมตามกฎระเบียบ ในการทำเช่นนั้น คุณต้องมีอุปกรณ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับงาน: เครื่องปั่นที่เหมาะกับสูตรอาหารของคุณ สายการผลิตของคุณ และความต้องการของลูกค้า หากคุณเริ่มค้นหาเครื่องผสมทางอุตสาหกรรมสำหรับสถานที่ของคุณแล้ว คุณจะได้พบสไตล์ที่แตกต่างกันมากมาย ตั้งแต่เครื่องปั่นแบบริบบิ้น เครื่องปั่นแรงเฉือนสูง ไปจนถึงเครื่องปั่นแบบปั่นแห้ง ในบล็อกนี้ เราจะมาสำรวจโลกของการปั่นแบบปั่น มันคืออะไร ทำงานอย่างไร และประโยชน์ที่จะนำมาสู่ธุรกิจของคุณ...

Tumble Blending คืออะไร?

เครื่องปั่นแบบปั่นคือเครื่องผสมแบบหมุนที่มีหลากหลายสไตล์ รวมทั้ง เครื่อง IBC (Intermediate Bulk Container)ปั่น เครื่องปั่นรูปตัววี และ เครื่องผสมผงสาม มิติ เครื่องผสมผงชนิดนี้ถือเป็นกลไกการผสมที่มีผลกระทบต่ำ

ไม่ว่ารูปทรงจะเป็นอย่างไร เครื่องปั่นแบบปั่นป่วนมักจะหมุนด้วยความเร็วการทำงานระหว่าง 5 ถึง 25 รอบต่อนาที ขึ้นอยู่กับส่วนผสมที่จะปั่น

ไม่ว่าเครื่องผสมผงจะเลือกรูปทรงเฉพาะใด ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของผงผสม เครื่องสามารถเลือกปริมาตรที่แตกต่างกันได้ตั้งแต่ 1 ลิตร ถึง 30,000 ลิตร ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ของส่วนผสมที่จะผสม

Tumble Blender ทำงานอย่างไร

เครื่องปั่นแบบปั่นแห้งสนับสนุนให้ผลิตภัณฑ์ทำตามที่ชื่อของเครื่องปั่นแนะนำ นั่นก็คือเครื่องปั่นแบบปั่นป่วน การแพร่กระจายจึงเป็นกลไกหลักในการผสมขณะที่อนุภาคกลิ้ง ตกตะกอน และตกลงไปบนพื้นผิวแต่ละส่วนที่สัมผัสขณะที่ภาชนะหมุนบนแกนนอน ในเครื่องปั่นรูปตัว V แบทช์จะถูกแยกและรวมตัวใหม่อย่างต่อเนื่องทั่วทั้งทั้งสองด้านของภาชนะ

เพื่อใช้ประโยชน์จากรูปแบบการผสมและการไหลนี้ โดยทั่วไปแล้ว วัตถุดิบจะถูกบรรจุลงในถังเป็นชั้นๆ แทนที่จะวางเรียงกัน

เนื่องจากการปั่นแบบปั่นมีแรงเฉือนต่ำ จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการผสมผงที่มีความหนาแน่น ของแข็งที่เปราะบาง และวัสดุที่มีฤทธิ์กัดกร่อน เช่น ส่วนผสมเบเกอรี่ ซีเรียล และนมผง นอกจากนี้ยังใช้เป็นประจำเมื่อส่วนผสมมีส่วนประกอบเล็กน้อย หรือเมื่อใช้ส่วนผสมที่มีขนาดและความหนาแน่นแตกต่างกัน

เครื่องปั่นแบบ Tumble ให้การผสมสูตรต่างๆ ที่แม่นยำและทำซ้ำได้ ซึ่งเหมาะกับการใช้งานใดๆ ที่ใช้มาตรฐานตามกฎระเบียบ

มุ่งเป้าไปที่การผสมวัสดุที่แตกต่างกันจากแบทช์ที่แตกต่างกันและป้องกันการปนเปื้อนข้าม เครื่องผสมถัง IBC ของเราสามารถแก้ปัญหานี้ได้เป็นอย่างดี ตัวอย่างเช่น: เครื่องผสม IBC ขนาด 1,000 ลิตรสามารถติดตั้งถังบรรจุขนาด 100-1,000 ลิตร และใช้ในการผสมผงที่มีน้ำหนักและประเภทต่างๆ

วิดีโอเครื่องปั่นเกลือกกลิ้ง

เหตุใดจึงเลือกเครื่องปั่นแบบ Tumble Blender

เครื่องปั่นแบบ Tumble เหมาะอย่างยิ่งเมื่อส่วนผสมของผลิตภัณฑ์ต้องการการจัดการอย่างอ่อนโยน ภูมิปัญญาดั้งเดิมกล่าวไว้ว่าหากคุณต้องการผสมผงเหนียวหรือส่วนผสมที่เหนียวและเป็นก้อน เครื่องปั่นที่มีแรงเฉือนสูงจะเหมาะกับความต้องการของคุณมากกว่า แต่ผู้ผลิตเครื่องปั่นแบบปั่นแห้งบางรายในปัจจุบันได้เพิ่มองค์ประกอบแรงเฉือนสูงนี้ในรูปแบบของตัวเพิ่มความเข้มข้น ซึ่งติดตั้งไว้กับเครื่องปั่นเพื่อใช้แรงกับวัสดุและแตกตัวเป็นก้อน สิ่งนี้ได้ขยายขอบเขตของการปั่นแบบปั่นเพื่อรองรับสูตรอาหารที่มีปริมาณไขมันสูงกว่า แน่นอนว่าอุตสาหกรรมเบเกอรี่สามารถใช้เทคโนโลยีนี้สำหรับการผสมแบบขั้นตอนเดียวได้

เครื่องปั่นแบบ Tumble ควบคุมได้ง่าย บางรุ่นมีไดรฟ์ความถี่แบบแปรผันเพื่อให้สตาร์ทได้นุ่มนวลและช้าเมื่อปั่นเต็ม อัตรารอบต่อนาทีสามารถปรับได้เพื่อให้สามารถควบคุมการเคลื่อนที่แบบเรียงซ้อนของผลิตภัณฑ์อย่างระมัดระวัง คุณยังสามารถตั้งโปรแกรมให้หยุดอัตโนมัติหลังจากการปฏิวัติตามจำนวนที่กำหนดได้อีกด้วย

มี Tumble Blending และมี Hywell Tumble Blending

เรื่องราวความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ที่สุดสำหรับการปั่นแบบปั่นป่วนอยู่ที่เครื่องปั่น IBC ให้ความยืดหยุ่นในการผลิตเต็มรูปแบบแก่ลูกค้า เนื่องจากตัว IBC เองกลายเป็นภาชนะผสม จึงไม่มีการสัมผัสกับผลิตภัณฑ์กับเครื่องปั่น ดังนั้นจึงสามารถเปลี่ยนสูตรได้ทันที เพียงโหลดบน IBC ถัดไปโดยไม่ต้องกังวลเรื่องการทำความสะอาดและการปนเปื้อนข้าม สามารถเตรียมส่วนผสมภายใน IBC ออฟไลน์ ย้ายไปยังเครื่องผสมทางอุตสาหกรรม และผสมในถังก่อนขนส่งภายใน IBC เดียวกันไปยังสายการบรรจุ ทำให้กระบวนการผลิตมีความคล่องตัวและมีประสิทธิภาพมากที่สุด

ชมภาพยนตร์สั้นของเราเพื่อดูว่าระบบ Hywell เปรียบเทียบกับระบบมิกเซอร์โทรศัพท์พื้นฐานแบบเดิมอย่างไร ทั้งสองผลิตสูตรและขนาดชุดเดียวกันแต่ประหยัดเวลาได้อย่างเห็นได้ชัด

ด้วยเครื่องปั่น Hywell IBC เราพบว่าลูกค้าของเราสามารถผสมส่วนผสมได้ 3-4 ชุดต่อชั่วโมงโดยไม่ต้องหยุดทำงานในกระบวนการผสม การเพิ่มขึ้นอย่างมากจากการผลิต 1 แบทช์ต่อชั่วโมงด้วยเครื่องปั่นแบบริบบิ้นแบบดั้งเดิม

พื้นที่ขนาดเล็กที่ Matcon IBC Blender ครอบครองนั้นมีประโยชน์เพิ่มเติมในการประหยัดพื้นที่ในอาคาร ซึ่งควรสังเกตเป็นพิเศษหากจำเป็นต้องสร้างห้องสะอาดเพื่อบรรจุเครื่องผสมทางอุตสาหกรรม นอกจากนี้ เครื่องปั่น IBC ตัวเดียวยังสามารถรองรับ Hywell IBC ได้เต็มรูปแบบ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องซื้อเครื่องผสมเพิ่มเติมเพื่อให้ตรงกับขนาดชุดที่แตกต่างกัน ประหยัดทั้งต้นทุนเครื่องปั่นและพื้นที่ด้วย

คุณสามารถประเมินได้อย่างเต็มที่ว่าเครื่องปั่นแบบปั่นป่วนเหมาะกับคุณหรือไม่ โดยขอการทดลองปั่นจาก Hywell ที่โรงงานทดสอบแห่งใดแห่งหนึ่ง คุณสามารถใช้วัตถุดิบของคุณเองเพื่อจำลองกระบวนการผลิตของคุณได้อย่างใกล้ชิด

เรากำลังปรับปรุงบริการนี้เพิ่มเติมโดยนำเสนอเทคโนโลยีการเก็บตัวอย่างล่าสุดโดยใช้ NIR (สเปกโทรสโกปีใกล้อินฟราเรด) ซึ่งระบุจุดที่แบทช์มีความเป็นเนื้อเดียวกัน ด้วยการใช้ NIR เราสามารถให้ผลลัพธ์แบบเรียลไทม์และขจัดการใช้การสุ่มตัวอย่างแบบรุกราน ข้อมูลนี้สามารถนำมาใช้ย้อนกลับไปในโรงงานของคุณเพื่อป้องกันการผสมมากเกินไปและรักษาเวลาในการผสมให้น้อยที่สุด

B ในข้อดีของเครื่องผสมผง Tumbler

เครื่องผสมแบบถังแก้วของ Hywell มีข้อดีเหนือกว่าโซลูชันทั่วไปดังต่อไปนี้

1. เครื่องผสมผงถังแก้วมีความเป็นเนื้อเดียวกันดีเยี่ยม - ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดมีการไหลรวมกันตลอดเวลา

2. การปกป้องความสมบูรณ์ของอนุภาคของเครื่องผสมแบบถังแก้ว - แรงโน้มถ่วงทำให้มีแรงน้อยที่สุดและเท่ากัน

3. เวลาผสมสั้นของเครื่องผสมถังแก้ว - เนื่องจากไม่มีแรงเสียดทาน ไม่มีอุณหภูมิเพิ่มขึ้น หรือแม้แต่จุดร้อนเฉพาะที่

4. ทำความสะอาดเครื่องผสมถังแก้วน้ำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย - เพื่อความปลอดภัยด้านสุขอนามัยที่ดี

5. เครื่องผสมผงถังแก้วใช้พลังงานต่ำ

6. การดำเนินการที่เรียบง่ายช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผลิตที่ปลอดภัยและเชื่อถือได้

7. มีกลไกประสานความปลอดภัยหลายแบบ

8. เครื่องผสม IBC ควบคุม PLC อัจฉริยะและ HMI แบบกราฟิก

9. มีระบบวินิจฉัยข้อบกพร่องอัตโนมัติในตัว

10. ยืดหยุ่นในการขนถ่ายวัสดุด้วยถัง IBC แบบรถเข็น

11. เวลาผสมและความเร็วในการหมุนปรับได้ผ่านหน้าจอสัมผัส

12. ตำแหน่งอัตโนมัติของเครื่องปั่นถัง IBC, การพิมพ์บันทึกอัตโนมัติ, รายงานความล้มเหลว และสัญญาณเตือน

13. ภาชนะ IBC แบบเปลี่ยนได้เหมาะสำหรับวัสดุประเภทต่างๆ

14. เสร็จสิ้นการทำงานทั้งหมดโดยอัตโนมัติ เช่น การหนีบ การยก การผสม ฯลฯ

15. การออกแบบใหม่ของเครื่องทั้งหมด โครงสร้างที่กะทัดรัด รูปลักษณ์ที่ดี และความสม่ำเสมอของการผสมถึง 99%

16. พื้นผิวด้านในและด้านนอกของถังขัดเงาอย่างดี ไม่มีสารตายตัว วัสดุที่ระบายออกได้ง่าย ง่ายต่อการล้าง ไม่มีการปนเปื้อนข้าม การจำกัดข้อกำหนดของ GMP

การใช้งานการผสมแบบผง Tumble

แล้วถังปั่นจะใช้ที่ไหนล่ะ? ระบบผสมถังขยะสามารถทำได้อะไรบ้าง?

เพื่อให้คุณเข้าใจได้ดีขึ้น ต่อไปนี้คือการใช้งานทางอุตสาหกรรมที่พบบ่อยที่สุดของเครื่องปั่นแบบถัง:

การผสมผสานวัสดุที่แตกต่างกัน

หลักการทำงานของเครื่องปั่นแบบถังขยะช่วยให้แน่ใจว่าจะผสมวัสดุที่แตกต่างกันในระดับสูงสุด

โดยมีบทบาทผสมผสานในอุตสาหกรรมต่างๆ รวมถึงอาหาร เครื่องสำอาง และยา และอื่นๆ

ป้องกันการปนเปื้อน

โดยจะผสมเนื้อหาต่างๆ อย่างละเอียดจนกว่าคุณจะได้ส่วนผสมที่ลงตัว

โดยปกติ กระบวนการผสมอาจส่งผลให้เกิดการปนเปื้อนของวัสดุต่างๆ

ข่าวดีก็คือการผสมถังสามารถป้องกันการปนเปื้อนได้ เนื่องจากแบทช์หรือวัสดุที่แตกต่างกันใช้ภาชนะผสมที่แยกจากกัน