Змішування в барабані. Змішуйте правильно у вашому промисловому міксері

Чи можна змішувати порошки в блендері?

Тумблерні блендери ідеально підходять, коли суміші продуктів вимагають дбайливого поводження. Традиційна мудрість стверджує, що якщо вам потрібно змішати липкі порошки або тверді, грудкуваті інгредієнти, блендер із високим зсувом краще задовольнить ваші потреби.

Досягнення ідеального поєднання має важливе значення для створення високоякісного продукту для вибагливого споживача або для відповідності нормативному контролю. Для цього вам знадобиться найкраще обладнання для роботи: блендер, який ідеально підходить для ваших рецептів, вашої виробничої лінії та вимог вашого клієнта. Якщо ви вже почали пошуки промислового міксера для свого приміщення, ви відкрили для себе цілий ряд різних стилів від стрічкових блендерів і блендерів із високим зсувом до барабанних блендерів. У цьому блозі ми досліджуємо світ барабанного змішування, що це таке, як воно працює та які переваги воно може принести вашому бізнесу...

Що таке барабанне змішування?

Тумблерний блендер — це обертова машина для змішування, яка випускається в різних стилях, включаючи IBC (Intermediate Bulk Container) Blender , the V-подібний блендер і 3D порошковий змішувач . цей вид змішувача порошку широко вважається механізмом з низьким ударом для змішування.

Незалежно від геометрії барабанний блендер зазвичай обертається з робочою швидкістю від 5 до 25 об/хв, залежно від інгредієнтів, які потрібно змішати.

Незалежно від конкретної форми порошкового змішувача, залежно від продуктивності змішаного порошку, машина може вибирати різні об’єми від 1 л до 30 000 л, залежно від продуктивності інгредієнтів, які потрібно змішати.

Як працює барабанний блендер?

Тумблерні блендери заохочують продукт робити саме те, що підказує назва блендера – варіювати. Таким чином, дифузія є основним механізмом змішування, оскільки частинки котяться, каскадують і падають на кожну відкриту поверхню, коли посудина обертається навколо горизонтальної осі. У V-подібному блендері партія безперервно поділяється та повторно поєднується по обидва боки посудини.

Щоб скористатися перевагами цього змішування та схеми потоку, сировину зазвичай завантажують у посудину шарами, а не пліч-о-пліч.

Оскільки барабанне змішування має низький зсув, воно особливо добре підходить для змішування щільних порошків, тендітних твердих речовин і абразивних матеріалів, таких як хлібобулочні суміші, зернові та сухе молоко. Він також регулярно використовується, коли суміші містять мікрокомпоненти або коли використовуються інгредієнти, які відрізняються за розміром і щільністю.

Тумблерні блендери забезпечують високоточне та повторюване змішування рецептів, що, отже, підходить для будь-яких застосувань із застосуванням нормативних стандартів.

Спрямований на змішування різних матеріалів з різних партій і запобігання перехресному забрудненню. Наш бункерний змішувач IBC може дуже добре вирішити цю проблему. Наприклад: змішувач IBC на 1000 л може бути оснащений бункером на 100-1000 л і використовуватися для змішування різної ваги та типів порошків.

Відео барабанного блендера

Чому варто вибрати барабанний блендер?

Тумблерні блендери ідеально підходять, коли суміші продуктів вимагають дбайливого поводження. Традиційна мудрість стверджує, що якщо вам потрібно змішати липкі порошки або тверді, грудкуваті інгредієнти, блендер із високим зсувом краще задовольнить ваші потреби. Але деякі сучасні виробники барабанних блендерів додали цей елемент із високим зсувом у вигляді підсилювачів, які встановлюються на блендері, щоб застосовувати силу до матеріалу та розбивати агломерати. Це розширило діапазон барабанного змішування, щоб відповідати рецептам із вищим вмістом жиру – справді, хлібопекарська промисловість може використовувати цю технологію для одноетапного змішування.

Тумблерними блендерами легко керувати, деякі оснащені приводами зі змінною частотою, щоб забезпечити плавний, повільний запуск, коли вони повністю завантажені. Швидкість обертів на хвилину також можна регулювати так, щоб можна було ретельно контролювати каскадний рух продукту. Ви навіть можете запрограмувати їх на автоматичну зупинку після певної кількості обертів.

Є барабанне змішування та Hywell Tumble Blending

Найбільша історія успіху барабанного змішування – це блендер IBC. Він пропонує своїм клієнтам повну гнучкість виробництва. Оскільки сам IBC стає ємністю для змішування, продукт не контактує з блендером, тому зміна рецепта може відбуватися миттєво. Просто завантажте наступний IBC, не турбуючись про очищення та перехресне забруднення. Інгредієнти можна готувати в автономному режимі в IBC, переміщувати в промисловий змішувач і змішувати в бункері перед транспортуванням у межах того самого IBC на лінію пакування. Це забезпечує найпростіший і найефективніший виробничий процес.

Перегляньте наш короткий фільм, щоб побачити, як система Hywell порівнюється з традиційною стаціонарною системою змішувача. Обидва виробляють однакові рецепти та розміри партій, але економія часу очевидна.

З блендером Hywell IBC ми бачимо, що наші клієнти можуть змішувати 3-4 партії на годину без будь-яких простоїв у процесі змішування. Значне підвищення в порівнянні з 1 порцією на годину, яку вони робили своїм традиційним стрічковим блендером.

Невелика площа, яку займає блендер Matcon IBC, має додаткову перевагу у вигляді економії простору будівлі, що особливо важливо, якщо потрібно створити чисті приміщення для розміщення промислового міксера. Крім того, один блендер IBC може вмістити весь спектр Hywell IBC, тому немає необхідності купувати додаткові міксери для відповідності різних розмірів партій. Економія як на вартості блендера, так і на площі.

Ви можете повністю оцінити, чи підходить барабанний блендер саме вам, надіславши запит на пробне змішування від Hywell на одному з їхніх випробувальних заводів. Ви можете використовувати власні сировинні інгредієнти, щоб точно імітувати свій виробничий процес.

Ми ще більше вдосконалюємо цю послугу, пропонуючи найновішу технологію відбору зразків за допомогою NIR (ближньої інфрачервоної спектроскопії), яка визначає точку, в якій партія досягає однорідності. Використовуючи NIR, ми можемо давати результати в режимі реального часу та уникати використання інвазивного відбору проб. Ці дані можна використовувати на заводі, щоб запобігти надмірному змішуванню та мінімізувати час змішування.

B у стаканних порошкоподібних міксерах Переваги

Змішувачі Hywell Machinery bin мають такі переваги перед звичайними рішеннями.

1. Відмінна однорідність змішувача для порошку з бункерним стаканом - весь продукт постійно в потоці

2. Захист цілісності частинок бункерного міксера - сила тяжіння забезпечує мінімальні однакові сили

3. Короткий час змішування бункерних стаканних міксерів - завдяки відсутності тертя немає підвищення температури або навіть актуальних гарячих точок

4. Швидке та просте очищення міксера з бункером - для забезпечення високої гігієнічної безпеки

5. Низьке енергоспоживання бункерних міксерів

6. Проста експлуатація забезпечує безпечне та надійне виробництво

7. Він забезпечений декількома механізмами блокування безпеки

8. Інтелектуальне керування ПЛК змішувальної машини IBC та графічний HMI

9. Забезпечений вбудованою системою автоматичної самодіагностики несправностей

10. Гнучкий для перенесення матеріалів за допомогою кошика IBC

11. Час змішування та швидкість обертання регулюються через сенсорний екран

12. Автоматичне положення блендера IBC, автоматичний друк записів, звіт про несправності та сигналізація

13. Змінний контейнер IBC для різних видів матеріалів

14. Автоматично завершуйте всі дії, такі як затискання, підйом, змішування тощо

15. Новий дизайн усієї машини, компактна структура, гарний зовнішній вигляд і рівномірність змішування досягають 99%.

16. Добре відполірована внутрішня та зовнішня поверхні стовбура, без мертвої камери, матеріали легко вивантажуються, легко очищаються, немає перехресного забруднення. Обмеження вимог GMP.

Застосування порошкового барабанного змішування

Отже, де використовуватиметься блендер? Що може зробити система змішування бункерів?

Щоб краще зрозуміти, ось найпоширеніші промислові застосування бункерних блендерів:

Змішування різних матеріалів

Принцип роботи бункерного блендера забезпечує найвищий рівень змішування різних матеріалів.

Він виконує функції змішування в різних галузях промисловості, включаючи харчову, косметичну та фармацевтичну серед інших.

Запобігайте забрудненню

Він ретельно змішує різний вміст, доки ви не досягнете ідеальної суміші.

Зазвичай процес змішування може призвести до забруднення різних матеріалів.

Хороша новина полягає в тому, що змішування в бункері може запобігти забрудненню. оскільки різні партії або різні матеріали використовують окремі контейнери для змішування.