בתעשיית עיבוד האבקה, המיקסר הוא אחד מחלקי הציוד החיוניים ביותר. בין אם במגזרי התרופות, המזון, הכימיקלים, המזון או התוספים, היעילות, אחידות הערבוב, נוחות הניקוי ועלות התחזוקה של מערבל קובעים ישירות את איכות המוצר והטובה.