Sa tionscal próiseála púdar, tá an meascthóir ar cheann de na píosaí trealaimh is riachtanach. Cibé sna hearnálacha cógaisíochta, bia, ceimiceacha, beathaithe nó breiseáin, déanann éifeachtacht, aonfhoirmeacht a mheascadh, áisiúlacht glantacháin, agus costas cothabhála meascthóir a chinneadh go díreach ar cháilíocht an táirge agus ar an ubhagán.