Introducción al secado por aspersión ¿Alguna vez te has preguntado cómo se elaboran los productos en polvo como la leche, el café o la proteína en polvo? La respuesta está en el secado por aspersión, un proceso que convierte el líquido en polvo eliminando la humedad. El secado por aspersión es un proceso industrial ampliamente utilizado en diversas industrias, incluido