Lượt xem: 14 Tác giả: Site Editor Thời gian xuất bản: 2023-11-02 Nguồn gốc: Địa điểm
Máy xay trộn lý tưởng khi hỗn hợp sản phẩm yêu cầu xử lý nhẹ nhàng.Kiến thức truyền thống cho rằng nếu bạn cần trộn bột dính hoặc các nguyên liệu cứng, vón cục thì máy xay tốc độ cắt cao sẽ phù hợp với nhu cầu của bạn hơn.
Đạt được sự pha trộn hoàn hảo là điều cần thiết khi tạo ra một sản phẩm chất lượng cao cho người tiêu dùng sành điệu hoặc để đáp ứng các biện pháp kiểm soát theo quy định.Để làm được điều đó, bạn cần có thiết bị phù hợp nhất cho công việc: một máy xay sinh tố phù hợp lý tưởng với công thức nấu ăn, dây chuyền sản xuất của bạn và nhu cầu của khách hàng.Nếu bạn đã bắt đầu tìm kiếm máy trộn công nghiệp cho cơ sở của mình, bạn sẽ khám phá ra nhiều kiểu dáng khác nhau từ máy trộn dạng ruy băng và máy trộn tốc độ cao cho đến máy trộn dạng khối.Trong blog này, chúng ta khám phá thế giới trộn hỗn hợp, nó là gì, nó hoạt động như thế nào và những lợi ích mà nó có thể mang lại cho doanh nghiệp của bạn…
Máy xay sinh tố là một máy trộn quay có nhiều kiểu dáng khác nhau, bao gồm cả Máy trộn IBC (Container số lượng lớn trung gian) , Máy xay sinh tố hình chữ V và Máy trộn bột 3D .loại máy trộn bột này được nhiều người coi là cơ chế trộn có tác động thấp.
Bất kể hình dạng, máy xay thường quay ở tốc độ hoạt động từ 5 đến 25 vòng/phút, tùy thuộc vào nguyên liệu cần xay.
Bất kể hình dạng cụ thể của máy trộn bột được chọn, tùy thuộc vào sản lượng của bột trộn, máy có thể chọn thể tích khác nhau từ 1L đến 30.000L, tùy thuộc vào sản lượng của nguyên liệu cần trộn.
Máy xay sinh tố khuyến khích sản phẩm thực hiện đúng chức năng mà tên gọi của máy xay gợi ý – xay.Do đó, khuếch tán là cơ chế chính để trộn khi các hạt lăn, xếp tầng và rơi trên mỗi bề mặt tiếp xúc khi bình quay trên trục ngang.Trong máy xay hình chữ V, mẻ trộn liên tục được chia nhỏ và kết hợp lại ở hai bên bình.
Để tận dụng mô hình trộn và dòng chảy này, nguyên liệu thô thường được nạp vào thùng theo từng lớp thay vì xếp cạnh nhau.
Vì trộn hỗn hợp có độ cắt thấp nên nó đặc biệt thích hợp để trộn các loại bột đặc, chất rắn dễ vỡ và các vật liệu mài mòn như hỗn hợp làm bánh, ngũ cốc và bột sữa.Nó cũng thường được sử dụng khi hỗn hợp có chứa các thành phần vi lượng hoặc khi sử dụng các thành phần có kích thước và mật độ khác nhau.
Máy xay trộn cung cấp khả năng trộn các công thức nấu ăn có độ chính xác cao và có thể lặp lại, do đó phù hợp với mọi ứng dụng sử dụng các tiêu chuẩn quy định.
Nhằm mục đích trộn các vật liệu khác nhau từ các lô khác nhau và ngăn ngừa lây nhiễm chéo.Máy trộn thùng IBC của chúng tôi có thể giải quyết vấn đề này rất tốt.Ví dụ: máy trộn IBC 1000L có thể được trang bị phễu 100-1000L và dùng để trộn các trọng lượng và loại bột khác nhau.
Máy xay trộn lý tưởng khi hỗn hợp sản phẩm yêu cầu xử lý nhẹ nhàng.Kiến thức truyền thống cho rằng nếu bạn cần trộn bột dính hoặc các nguyên liệu cứng, vón cục thì máy xay tốc độ cắt cao sẽ phù hợp với nhu cầu của bạn hơn.Nhưng một số nhà sản xuất máy trộn hỗn hợp ngày nay đã bổ sung thêm bộ phận cắt cao này dưới dạng Bộ tăng cường được trang bị cho máy trộn để tác dụng lực lên vật liệu và phá vỡ các chất kết tụ.Điều này đã mở rộng phạm vi trộn hỗn hợp để phù hợp với các công thức nấu ăn có hàm lượng chất béo cao hơn – thực sự ngành công nghiệp bánh mì có thể sử dụng công nghệ này để trộn một giai đoạn.
Máy xay trộn rất dễ điều khiển, một số cung cấp bộ truyền động tần số thay đổi để cho phép khởi động chậm, nhẹ khi chúng được nạp đầy.Tốc độ vòng/phút cũng có thể được điều chỉnh để có thể kiểm soát cẩn thận chuyển động xếp tầng của sản phẩm.Bạn thậm chí có thể lập trình để chúng tự động dừng sau một số vòng quay cụ thể.
Có Tumble Blending và có Hywell Tumble Blending
Câu chuyện thành công lớn nhất của việc xay trộn nằm ở máy xay sinh tố IBC.Nó cung cấp sự linh hoạt sản xuất đầy đủ cho khách hàng của mình.Vì bản thân IBC trở thành bình trộn nên sản phẩm không tiếp xúc với máy xay nên việc thay đổi công thức có thể diễn ra ngay lập tức.Chỉ cần tải IBC tiếp theo mà không cần lo lắng về việc vệ sinh và lây nhiễm chéo.Các thành phần có thể được chuẩn bị ngoại tuyến trong IBC, chuyển đến máy trộn công nghiệp và trộn trong thùng trước khi được vận chuyển, trong cùng IBC, đến dây chuyền đóng gói.Điều này làm cho quy trình sản xuất tinh gọn và hiệu quả nhất hiện có.
Xem đoạn phim ngắn của chúng tôi để biết hệ thống Hywell so sánh với hệ thống máy trộn cố định truyền thống như thế nào.Cả hai đều sản xuất cùng một công thức và quy mô lô nhưng việc tiết kiệm thời gian là điều hiển nhiên.
Với máy xay sinh tố Hywell IBC, chúng tôi nhận thấy khách hàng của mình có thể trộn 3-4 mẻ mỗi giờ mà không có bất kỳ thời gian ngừng hoạt động nào trong quá trình trộn.Một sự cải thiện đáng kể so với việc họ thực hiện 1 mẻ mỗi giờ bằng máy xay ruy băng truyền thống.
Diện tích nhỏ mà Máy xay sinh tố Matcon IBC chiếm giữ còn có thêm lợi ích là tiết kiệm không gian xây dựng, điều này đặc biệt cần lưu ý nếu cần tạo phòng sạch để đặt máy trộn công nghiệp.Ngoài ra, một máy xay IBC duy nhất có thể chứa đầy đủ các loại IBC Hywell nên không cần phải mua thêm máy trộn để phù hợp với các kích cỡ lô khác nhau.Tiết kiệm cả chi phí máy xay và chi phí không gian.
Bạn hoàn toàn có thể đánh giá xem máy xay sinh tố có phù hợp với mình hay không bằng cách yêu cầu dùng thử máy xay trộn từ Hywell tại một trong các nhà máy thử nghiệm của họ.Bạn có thể sử dụng nguyên liệu thô của riêng mình để mô phỏng chặt chẽ quy trình sản xuất của mình.
Chúng tôi đang nâng cao hơn nữa dịch vụ này bằng cách cung cấp công nghệ lấy mẫu mới nhất sử dụng NIR (quang phổ cận hồng ngoại), xác định thời điểm mà một lô đạt đến tính đồng nhất.Bằng cách sử dụng NIR, chúng tôi có thể đưa ra kết quả theo thời gian thực và loại bỏ việc sử dụng lấy mẫu xâm lấn.Dữ liệu này có thể được sử dụng lại tại nhà máy của bạn để tránh trộn quá mức và giữ thời gian trộn ở mức tối thiểu.
Máy trộn thùng trộn của máy Hywell có những ưu điểm sau so với các giải pháp thông thường.
1. Tính đồng nhất tuyệt vời của máy trộn bột dạng thùng - tất cả sản phẩm luôn ở trong dòng chảy chung
2. Bảo vệ tính toàn vẹn của hạt của máy trộn thùng - trọng lực cho phép lực tối thiểu, bằng nhau
3. Thời gian trộn của máy trộn thùng trộn ngắn - do không có ma sát, không tăng nhiệt độ hoặc thậm chí có các điểm nóng cục bộ
4. Làm sạch máy trộn thùng rác nhanh chóng và dễ dàng - để đảm bảo an toàn vệ sinh tốt
5. Tiêu thụ năng lượng thấp của máy trộn bột bin tumbler
6. Vận hành đơn giản đảm bảo sản xuất an toàn và đáng tin cậy
7. Nó được cung cấp nhiều cơ chế khóa liên động an toàn
8. Máy trộn IBC điều khiển PLC thông minh và HMI đồ họa
9. Nó được cung cấp hệ thống tự chẩn đoán lỗi tự động tích hợp
10. Linh hoạt chuyển nguyên liệu bằng xe đẩy thùng IBC
11. Thời gian trộn và tốc độ quay có thể điều chỉnh thông qua màn hình cảm ứng
12. Vị trí tự động của máy xay sinh tố IBC, in bản ghi tự động, báo cáo lỗi và cảnh báo
13. Thùng chứa IBC có thể hoán đổi cho nhau phù hợp với nhiều loại vật liệu
14. Tự động hoàn tất mọi thao tác như kẹp, nâng, trộn,…
15. Toàn bộ máy có thiết kế mới lạ, cấu trúc nhỏ gọn, ngoại hình đẹp và độ trộn đều đạt 99%.
16. Bề mặt bên trong và bên ngoài của thùng được đánh bóng cao, không có chất chết, vật liệu dễ xả, dễ làm sạch, không bị nhiễm bẩn chéo.Hạn chế yêu cầu của GMP.
Vậy, máy xay sinh tố sẽ sử dụng ở đâu?Một số công việc mà hệ thống trộn thùng rác có thể làm là gì?
Để bạn hiểu rõ hơn, dưới đây là những ứng dụng công nghiệp phổ biến nhất của máy xay sinh tố:
Nguyên lý làm việc của máy xay sinh tố bin đảm bảo rằng nó trộn các nguyên liệu khác nhau đến mức tối đa.
Nó thực hiện vai trò pha trộn trong các ngành công nghiệp khác nhau bao gồm thực phẩm, mỹ phẩm và dược phẩm cùng nhiều ngành khác.
Nó trộn kỹ các nội dung khác nhau cho đến khi bạn đạt được một hỗn hợp hoàn hảo.
Thông thường, quá trình trộn có thể dẫn đến ô nhiễm các vật liệu khác nhau.
Tin tốt là việc trộn thùng rác có thể ngăn ngừa ô nhiễm.bởi vì các lô khác nhau hoặc các vật liệu khác nhau sử dụng các thùng trộn riêng biệt.
简体中文