Вакуумдық сөреге кептіргішке арналған жан-жақты нұсқаулық

Егер сіз өнеркәсіпте болсаңыз, онда сіз фармацевтикалық өнімдер, тамақ және химиялық заттар сияқты жылу-сезімтал материалдарды кептіруіңіз керек болса, онда сіз таныс болуыңыз мүмкін вакуумдық сөренің кептіргіштері . Бұл технология кептіру процесін төңкеріп, оны тезірек және тиімдірек етеді. Осы жан-жақты нұсқаулықта біз сіз білуіңіз керек нәрсенің бәрін талқылаймыз 

Вакуумдық сөренің кептіргіштері, оның ішінде олардың анықтамасы, жұмыс принципі, артықшылықтары, кемшіліктері және техникалық қызмет көрсету бойынша кеңестер.

1. Кіріспе

Вакуумдық сөренің кептіргіштері жеке ішкі сөрелері бар квадрат немесе дөңгелек вакуум камерасынан тұрады; Кептіруге болатын дымқыл материал кастрюльге немесе науаларға салынып, сөрелерге қойылады. Әр сөренің жоғарғы бөлігі тегіс жұмыс істеп тұрған температураны немесе сұйық жылыту ортасына арналған катушкамен қапталған.

Жүздеген түрлі өнімдер мен вакуумдық ортаны бақылауға және бақылауға байланысты вакуумдық орталықты бақылаудың барлық түрлеріне байланысты, вакуумдық кептіргіштің механикалық дизайнының барлық аспектілері және қосымша технологиялық жабдықтың қажеттіліктерін қанағаттандыруға болады.

Әр вакуумдық камераның жалпы өлшемі кептіруге арналған сөремен қапталған жермен басқарылады. Әр сөремен және таңдалған камералық геометрия (квадрат немесе дөңгелек) арасындағы аралық мөлшері (квадрат немесе раунд).

Нәзік, жылу сезімтал материалдар өте төмен кептіру температурасында қауіпсіз кептіріледі. Вакуум астында жұмыс істеп, өнім тотығудан және атмосфералық ластанудан қорғалған және босатылған еріткіштер толығымен қалпына келтіріледі.

Вакуумдық сөренің кептіргіштері біркелкі, төмен температуралы кептіруді қажет ететін өнімдер үшін, төмен температуралы кептіруге арналған, үгітсіз немесе сығымдалмайды. Бұл өнімдердің ішінде фармацевтика, фармацевтика, витрэдстер, дәрумендер сығындылары, мамандандырылған тамақ өнімдері, ұсақ химиялық заттар, бездер шығарылады.

  Hywell Machine компаниясы - бұл вакуумдық вакуумды кептіргіштері бар кәсіби вакуумдық сөремен кептіргіш өндіруші; Біреуі - науа науасы, вакуум кептіргіш, ал екіншісі - дөңгелек вакуумды кептіргіш. Дөңгелек пішінді вакуумды кептіргіш тым көп науаларды жүктей алмайды, сондықтан ол бір партияға аз материалды кептіруге қолайлы. Дөңгелек пішінді вакуумды кептіргіштер немесе шаршы пішінді вакуумды кептіргіштер, Hywell Machies компаниясының инженері материалдық сипаттамаларға және бір пакеттік сыйымдылығына сәйкес ұсыныстар береді.

Егер сіз сұйықтықтарды жоғары қант мөлшері бар сұйықтықтарды, мысалы, бал, қытайлық сығындылар және т.б., мысалы, сіз біздің компанияны ескере аласыз Жоғары тиімділікті вакуумды кептіргіш , кептіру жылдамдығы қарапайым диск вакуумды кептіргіштерден 3-5 есе жылдам.

Вакуумдық сөрені кептіргіш

Вакуумдық сөрені кептіргіш

Вакуумдық сөрені кептіргіш

2. Вакуумдық сөрені кептіргіш дегеніміз не?

Вакуумдық сөренің кептіргіші - вакуумды және төмен температураны қолданатын вакуумды кептіру құралының түрі, ол жылу-сезімтал материалдарды құрғақ. Бұл кептіру жабдықтары бірнеше сөресімен вакуумдық камерадан тұрады, онда материалдар кептіруге арналған. Сөрелер қызады, ал вакуум материалдардан ылғал алу үшін қолданылады.

Вакуумдық сөрені кептіргіш видео

3. Вакуумдық сөренің кептіргіші қалай жұмыс істейді?

Вакуумдық сөренің кептіргіштері вакуумды және төмен температураны қолдану арқылы жұмыс істейді. Материалдар вакуумдық камераның сөрелеріне орналастырылған. Сөрелер қызады, ал вакуум материалдардан ылғал алу үшін қолданылады. Вакуум судың қайнауды кетіріп, судың қайнау температурасын төмендетіп, оның төменгі температурада булануымен тудырады.

4. Вакуумды сөрені кептіргішті қолданудың артықшылықтары

• Кептіру уақыты

Вакуумдық сөренің кептіргіштері төмен температура мен жоғары вакуумды пайдаланады, ол кептіру процесін тездетеді.

•     Өнімнің жақсару сапасы

Вакуумдық сөренің кептіргіштері материалдардың біркелкі кептірілгеніне және кез-келген қоспалардан босатылғанын, нәтижесінде өнімнің сапасына әкеледі.

•     үнемді

Вакуумдық сөренің кептіргіштері үнемді, өйткені олар басқа кептіру әдістеріне қарағанда аз энергия тұтынады.

•     жаяулық

Вакуумдық сөренің кептіргіштерін материалдардың кең спектрін, соның ішінде жылу сезімтал өнімдерді кептіру үшін пайдалануға болады.

5. Вакуумды сөрені кептіргішті қолданудың кемшіліктері

• Жоғары бастапқы құны

Вакуумдық сөренің кептіргіштерін сатып алуға қымбат болуы мүмкін.

•     техникалық қызмет көрсету

Вакуумдық сөренің кептіргіштері тиімді жұмыс істеуді қажет етеді, олардың тиімді жұмыс істеуін қажет етеді.

• Шектеулігі шектеулі

Вакуумдық сөренің кептіргіштерінде шектеулі сыйымдылық бар, бұл үлкен салалар үшін кемшілігі болуы мүмкін.

7. Вакуумдық сөренің кептіргіштерін қолдану

Вакуумдық сөрелер кептіргіштері әртүрлі салаларда қолданылады, соның ішінде:

• Фармацевтикалық өнеркәсіп: вакуумдық сөренің кептіргіштері планшеттер, капсулалар және ұнтақтар сияқты фармацевтикалық өнімдерді кептіру үшін қолданылады.

• Тамақ өнеркәсібі: вакуумдық сөренің кептіргіштері жемістер, көкөністер және ет сияқты тамақ өнімдерін құрғатады.

• Химиялық өнеркәсіп: вакуумдық сөрелер кептіргіштері пигменттер, бояғыштар және полимерлер сияқты химиялық заттарды кептіру үшін қолданылады.

8. Сөре кептіргіштері үшін техникалық қызмет көрсету бойынша кеңестер

Вакуумдық сөренің кептіргішті үздіксіз және тиімді жұмыс істеуі үшін тұрақты техникалық қызмет көрсету маңызды. Сөре кептіргіштері үшін техникалық қызмет көрсету бойынша бірнеше кеңестер:

• Шаң немесе басқа материалдардың кез-келген құрылуын болдырмас үшін вакуумдық камераны үнемі тазартып тұрыңыз.

• Сөрелерді зақымдау немесе бұрау үшін тексеріңіз. Зақымдалған сөрелерді дереу ауыстырыңыз.

• Ешқандай тозу немесе бүліну үшін тығыздағыштар мен тығыздағыштарды тексеріңіз. Зақымдалған пломбаларды немесе тығыздағыштарды дереу ауыстырыңыз.

• Тозудың алдын алу үшін қозғалатын бөлшектерді майлаңыз.

• Вакуумдық сорғыны үнемі тозу немесе зақымдау белгілері үшін тексеріңіз.

Техникалық қызмет көрсету кеңестерін орындау арқылы сіз вакуумдық сөренің кептіргіштің тиімді жұмыс істеуін және ұзаққа созылуын қамтамасыз ете аласыз.

9. Қорытынды

Вакуумдық сөренің кептіргіші - бұл әртүрлі салалардағы, соның ішінде фармацевтика, тамақ және химиялық заттардағы жылу сезімтал материалдарды құрғататын технология. Бұл технология көптеген артықшылықтарды ұсынады, соның ішінде, тез кептіру уақыты, өнім сапасы мен шығын тиімділігі. Дегенмен, оның көптеген кемшіліктері бар, мысалы, жоғары бастапқы шығындар және шектеулі қабілеттілік. Жұмыс принципін, артықшылықтарын, кемшіліктерін және вакуумды сөрені кептіру машиналарын түсіну арқылы сіз өзіңіздің салаңыз үшін кептіру технологиясы туралы ақпарат бере аласыз.

10. ЖҚС

1.    Вакуумдық сөремен кептіргіш көмегімен қандай материалдарды кептіруге болады?

• Вакуумдық сөренің кептіргіштерін материалдардың кең спектрін, соның ішінде фармацевтикалық өнімдерді, тамақ өнімдерін және химиялық заттарды кептіру үшін пайдалануға болады. Материалдар сұйық немесе ұнтақ немесе түйіршіктер ме, жоқ па. Олардың барлығы оны кептіру үшін өңдей алады.

2. Вакуумдық сөрені кептіргішті қолданудың артықшылықтары қандай?

• Вакуумды сөрені кептіргішті пайдаланудың артықшылықтары тез кептіру уақыты, өнімнің сапасы, үнемді және әмбебаптығын қамтиды.

3. Вакуумдық сөрені кептіргішті қолданудың кемшіліктері қандай?

• Вакуумдық сөрені кептіргіштің кемшіліктері жоғары бастапқы шығындар, техникалық қызмет көрсету талаптары және шектеулі сыйымдылыққа ие.

4.    Вакуумды сөрені қалай сақтаймын?

• Вакуумдық сөрені кептіргішті сақтау үшін, вакуумдық камераны үнемі тазартып, сөрелерді тексеріп, тығыздағыштар мен тығыздағыштарды тексеріп, қозғалмалы бөлшектерді майлаңыз және вакуум сорғысын үнемі тексеріп отырыңыз.