Kukunni qayta ishlash sanoatida mikser eng zarur jihozlardan biridir. Farmatsevtika, oziq-ovqat, kimyo, ozuqa yoki qo'shimchalar sohalarida bo'ladimi, mikserning samaradorligi, aralashtirishning bir xilligi, tozalash qulayligi va texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari mahsulot sifati va o'lchovini bevosita belgilaydi.